Păstrați bine plantele în centrul de grădină - Planta certificată de usturoi și șalotă
Fabrica certificată, un produs de înaltă tehnologie care trebuie păstrat
Fabrica certificată este:

- recoltate în stadiul optim,
- uscat usor,
- pregătit cu toate măsurile de precauție necesare pentru a-și păstra intact potențialul de producție.
Aceste așa-numite plante „apoase”, datorită conținutului ridicat de apă, sunt sensibile la variațiile de temperatură și umiditate. Problemele de conservare vor apărea rapid în cazul nerespectării regulilor stabilite mai jos.
Depozitarea slabă are ca rezultat germinarea timpurie a bulbilor, sau uscarea și pierderea în greutate accelerată în comparație cu desicarea „sănătoasă” legată de activitatea respiratorie normală a bulbilor.