Pateul de prepeliță și amestecul său forestier - La Bourriche aux Appétits

Coșul pentru pofte de mâncare

În stoc

pateul

O rețetă de mare finețe care evocă tufișurile și îi va încânta pe iubitorii acestui mic joc

Prepelița este o pasăre mică cu carne fragedă care face adesea parte din preparatele festive. La Bourriche aux Appétits îl oferă aici gătit cu ciuperci într-un pateu artizanal.

Prepelița este îmbunătățită și însoțită cu generozitate de un amestec de pădure și ierburi care dezvăluie carnea delicată.

Această rețetă la alegere poate fi savurată atât ca aperitiv, cât și ca aperitiv, în ambele cazuri pe o felie bună de pâine prăjită.