Pauză de prânz la birou ce să cumpăr pentru a mânca sănătos - Doctissimo

Nu este întotdeauna ușor să păstrați linia atunci când aveți în principal supermarketuri lângă munca dvs. Cu toate acestea, este posibil să mâncați o dietă echilibrată la supermarket, trebuie doar să vă adresați produselor potrivite. Alexandra Retion, nutriționistă, vă oferă sfaturi pentru a cumpăra meniul ideal.

birou

Între prânz și două, este întotdeauna același refren: „Ce am să mănânc în amiaza asta?”. Dacă există doar supermarketuri în jur și îți place să mănânci echilibrat, nu te panica: este posibil să găsești produsele potrivite, fără să treci neapărat prin cutia „gata preparată”.

Ce cumpăr la supermarket ?

Pentru Alexandra Retion, cheia este să găsim un echilibru în ceea ce mâncăm: „La prânz, vom avea nevoie de proteine ​​(carne, pește, ouă), amidon (paste, gri, pâine) și legume, fie că sunt crude sau gătite”. Nutriționistul nostru precizează, de asemenea, că este important să mai aveți puțină grăsime, „dar într-un mod ușor, să digerați bine după aceea”. De acolo, trebuie să alegeți produsele care vor valida toate criteriile așteptate pentru un prânz.

Intrarea

"Vă recomand să mergeți la secțiunea proaspătă pentru a începe. Puteți opta pentru legume crude, cum ar fi ridichi pre-tăiate, morcovi rasați sau chiar castraveți pentru a ciuguli", sfătuiește Alexandra Retion. Complet sănătoase și proaspete, legumele crude vă vor permite să începeți masa sănătos și să inițiați procesul de sațietate.

Farfuria

Dacă vrei să mănânci rece, idealul este să îți creezi propria salată, „de parcă ai face-o acasă” sfătuiește Alexandra Retion. Se poate apela la o tabulă sau o salată de linte, care sunt de obicei însoțite de puțină ceapă. Apoi adauga doua felii de sunca sau curcan, sau un ou. Pentru proteine: „putem opta chiar și pentru o felie de brânză” adaugă nutriționistul nostru. Când vine vorba de condimentare, acționați întotdeauna ca și când ați crea propriul sos: "Puteți alege o sticlă de oțet balsamic, ulei de rapiță sau măsline. Doar acordați atenție zaharurilor adăugate".