PDF O dietă echilibrată aduce sănătate - Descărcare gratuită PDF

Scurta descriere

Descarcă O dietă echilibrată aduce sănătate.

Descriere

Când mâncăm variat, consumăm toți nutrienții. Grupul nutrițional ne ajută în acest sens

Cereale, produse din cereale și cartofi

O dietă echilibrată aduce sănătate

SFATURI PENTRU O DIETĂ ECHILIBRATĂ

1. Mănâncă variat 2. Mic dejun zilnic 3. Mănâncă mult fructe și legume 4. Mănâncă multă pâine, paste, cartofi, orez și cereale 5. Mănâncă produse lactate pentru oase puternice 6. Mănâncă mese regulate 7. Nu mănânci prea repede 8. Bei multă apă 9. Fii activ și exercițiu 10. Mănâncă mese mici de 5 ori pe zi

Alimentele pe care le consumăm în fiecare zi oferă corpului nostru putere și energie. Această valoare energetică din alimente este măsurată în kilocalorii. Cuvântul calorii provine din cuvântul latin „calor”, care înseamnă ceva de genul „căldură”. Deoarece 1 calorie (cal) este foarte mică, se vorbește de obicei despre kilocalorii (kcal). Si tu? Care dintre cele 10 sfaturi menționate mănânci? Ce faci bine Scrie afirmații pozitive și negative la timpul prezent.

_______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________

CÂTE CALORII TREBUIE LUAȚI ÎNTR-O ZI?

Urmăriți videoclipul și decideți dacă următoarele răspunsuri sunt corecte sau incorecte:

În fiecare an, pe 16 octombrie este Ziua Mondială a Alimentației

În Germania nu este suficient să mănânci

Toată lumea știe să mănânce sănătos

Zahărul și grăsimile conțin energie importantă pentru organism

Legumele sunt alcătuite în principal din zahăr

Caloria provine din greacă și înseamnă căldură

Dacă corpul nu obține suficientă energie, obosiți

Fiecare al optulea copil din Germania este prea gras

Ar trebui să mănânci întotdeauna o mulțime de cartofi prăjiți

Te îngrași cu pizza, chipsuri și ciocolată

Nutrienții nu ar trebui să lipsească niciodată dintr-o masă echilibrată

Există vitaminele A, C, E sau K în supa de legume

Este nevoie de 3 ore de jogging pentru a arde o porție de cartofi prăjiți

Mini-bucătarii au vârste cuprinse între 12-15 ani

Ca mini bucătar știi la fel de mult ca un bucătar adevărat

Regulile de igienă nu sunt respectate

O dietă echilibrată aduce sănătate

Așa cum am putut vedea deja în videoclip, nu puteți consuma doar calorii, ci și consuma din nou aceste calorii. Consumul de calorii depinde și de cât de intens se face o activitate. Următoarele activități se desfășoară întotdeauna în decurs de 15 minute.

Deci, acum este rândul tău! Decide ce activitate consumă câte calorii:

Căutați un calculator de calorii pe internet și calculați câte calorii ați mâncat ieri? Ce activitate alegeți să vă ardeți caloriile? http://web.ard.de/ratgeber/kcal/index.php?navi=calc&sub=sport

Link-uri interesante pentru a afla mai multe despre subiect ! http://www.coolfoodplanet.org/ger/home.htm

Mic dejun Mic dejun în Germania

Majoritatea oamenilor din Germania se trezesc devreme de luni până vineri pentru că trebuie să meargă la muncă. Adesea mănâncă pâine cu gem și au o ceașcă rapidă de cafea sau ceai. Mulți mănâncă și cârnați sau pâine cu brânză. Unii oameni mănâncă un al doilea mic dejun între orele 9-10. Faci acasă o pâine cu cârnați sau brânză și o mănânci la companie în pauza de mic dejun. Unii mănâncă și dulciuri pentru al doilea mic dejun. Copiii iau adesea un „prânz” la școală. În marile orașe, unii oameni iau și micul dejun în cafenele. Majoritatea oamenilor iau micul dejun în pace în weekend pentru că au mai mult timp. Unele au suc de portocale sau fructe, de ex. Portocale sau kiwi. Unii mănâncă muesli sau fulgi de porumb cu lapte. Mulți oameni mănâncă un ou la micul dejun duminică. Deseori există și cârnați și brânză. Mulți au chifle proaspete de la brutărie sâmbăta. Mulți nici măcar nu iau micul dejun duminică dacă nu se ridică până la unsprezece.

Corect sau greșit? 1. De luni până vineri oamenii iau micul dejun foarte repede 2. Mulți cumpără ceva în cantină pentru pauza de mic dejun 3. Mâncă dulciuri pentru al doilea mic dejun 4. Copiii mănâncă adesea pâine la școală 5. Majoritatea oamenilor au mai mult în weekend Timpul de a lua micul dejun 6. La sfârșit de săptămână mulți oameni cumpără pâine de la brutărie 7. Oamenii care se trezesc foarte devreme nu iau micul dejun

O dietă echilibrată aduce sănătate

„Micul dejun ca un rege, masa de prânz ca un nobil și seara ca un cerșetor”. Știi această zicală? Ce inseamna asta? _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________

Accesați site-ul web Kinderetz și urmăriți videoclipul: Ce au avut elevii la micul dejun?

http://www.kindestetz.de/infonetz/thema/er naehrung/gewohnheiten // id = 29358/nid = 29358/did = 29382/1xdwt2b/ind ex.html

Ce este micul dejun în Germania?

2. Și ce ai la micul dejun în fiecare zi? _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________

3. Sondaj a) 76% dintre germani iau micul dejun în fiecare zi. Si tu? _____________________________________________________________________________ b) Pentru 37%, micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Și pentru tine? _____________________________________________________________________________ c) 83% dintre germani iau micul dejun acasă, ceilalți la serviciu sau la școală. Si tu?

O dietă echilibrată aduce sănătate

4. Care mic dejun este (ne) sănătos? Scrie cuvintele din tabel.

Link-uri interesante pentru a afla mai multe despre subiect ! http://www.richtig-fruehstuecken.de/richtig-fruehstuecken/10-gruende-fuer-ein-gesundes-fruehstueck.html

Prânz Ești ceea ce mănânci. Ce părere ai despre această propoziție „Tu ești ceea ce mănânci”?

_____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________

Urmăriți trailerul filmului „Ești ceea ce mănânci”? Despre ce este acest film? Care sunt consecințele unei diete proaste? Ce boli există din ce în ce mai des? http://www.trailerseite.de/archiv/trailer-2010/17712-du-bist-was-du-isst-film-trailer.html

O dietă echilibrată aduce sănătate

Mâncarea ta ar trebui să fie medicamentul tău Hipocrate (460-370 î.Hr.)

Ai mai auzit acea zicală? Ce a vrut să spună medicul grec Hipocrate prin asta? Acum să vedem dacă obiceiurile tale alimentare sunt cele potrivite: Ce ai mâncat ieri la prânz?

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ Ce ai băut cu masa ta?

________________________________________________________________________ Cât de repede ai mâncat? (rapid, lent, așezat, în picioare, în fața televizorului, singur, cu familia)

_____________________________________________________________________________________________________ Cum a fost digestia alimentelor?

• Lent, m-am simțit foarte obosit cel puțin o oră

• Ei bine, m-am simțit împuternicit și am vrut să fac ceva după o scurtă pauză. • Normal, dar mi-a fost foame la scurt timp după ce am mâncat

• Încercați să aveți o dietă variată (mâncați puțin din toate) • Mâncați încet și mestecați bine (bine mestecat, pe jumătate digerat;-))

• Beți multă apă înainte și după mese. Evitați băuturile cu zahăr și băuturile carbogazoase care îngreunează digestia • Mâncați întotdeauna suficientă salată, legume și fructe cu toate mesele

• Cel mai bine este să mănânci fructe cu o jumătate de oră înainte sau cu o oră după masă, deoarece corpul tău absoarbe mai bine vitaminele pe stomacul gol. • Cel mai bine este să mănânci o mică salată înainte de mese, deoarece acest lucru te va umple puțin în prealabil.

• Nu mâncați niciodată în fața televizorului, nu efectuați apeluri telefonice în timp ce mâncați sau nu ascultați muzică. Cel mai bine este să stați la masă împreună cu familia

Un test de nutriție: Mănâncă bine, dar cum. Testați-vă cunoștințele despre alimente și nutriție în testul nostru. Nu este nimic de câștigat decât cunoștințe noi despre mâncare ! 1.

Datorită conținutului lor de grăsimi, nucile sunt:

cam la fel de grasă ca untul

„Mănâncă ca un împărat dimineața, ca un rege la prânz și ca un cerșetor seara” a) Cei care respectă această recomandare își vor menține greutatea ideală pe termen lung. B) Cei care respectă această regulă se vor îngrășa

nici sănătos, nici nesănătos

Produsele organice a) au mai multe vitamine și substanțe nutritive decât produsele cultivate convențional b) sunt mai puțin poluate c) au mai multe calorii

c) Această regulă este de mult depășită

O dietă echilibrată aduce sănătate

Soluții: 1. Sănătos: Deși nucile conțin între 35 și 70% grăsimi, majoritatea acestor grăsimi constau din acizi grași nesaturați, care sunt benefici pentru sănătate. Acești acizi grași scad colesterolul din sânge. La rândul său, acest lucru reduce riscul unui atac de cord - cu un consum crescut de nuci (de peste 4 ori pe săptămână) cu aproximativ 40%. În același timp, nucile sunt buni furnizori de vitamina E, folat, niacină și alte vitamine B, precum și fier, calciu, magneziu, potasiu, fibre și fitochimicale.

2. Aproximativ la fel de grase ca untul: Untul și margarina au aproape același conținut de grăsime, dar compoziția acizilor grași este diferită. Untul este bogat în grăsimi saturate. Margarina este fabricată din uleiuri vegetale și conține mai mulți acizi grași nesaturați decât untul. Acesta este motivul pentru care margarina are un model de acid gras „mai ieftin”. Persoanele cu un nivel ridicat de grăsimi din sânge ar trebui să consume mai degrabă margarină cu un conținut ridicat de acizi grași polinesaturați decât unt. Indiferent dacă este unt sau margarină - cantitatea de grăsime este decisivă: adulții sănătoși nu ar trebui să consume mai mult de 15-30 g de grăsime răspândită pe zi.

3. sunt mai puțin poluate: produsele organice sunt cultivate fără pesticide și îngrășăminte artificiale și, prin urmare, sunt mai puțin „poluate” decât produsele cultivate convențional. 4. Această regulă este de mult depășită

Gustarea sănătoasă Experții recomandă 5 mese pe zi, 3 mese principale, micul dejun, prânz și cină și 2 gustări, astfel încât să nu murim de foame. Ar trebui să fim atenți la nevoile corpului nostru. Gustarea perfectă ar trebui să conțină cât mai puțini carbohidrați. Ce ar trebui să mănânci? O mână de nuci, o bucată de brânză, câteva felii de salam delicios, legume cu brânză proaspătă sau de vaci, fructe cu iaurt natural sau quark. Ouăle fierte sunt, de asemenea, o gustare excelentă.

Gustarea dintre mese ar trebui să conste în:

Produse lactate + fructe + produse din cereale

O dietă echilibrată aduce sănătate

Tu ce crezi? Ce este sănătos și ce este nesănătos? Puneți următoarele alimente în două coloane:

Căpșuni, nuci, pizza, cireșe, fructe, sos de grăsime, legume, margarină, kiwi, covrigi, mere, banane, flip-uri de arahide, unt, portocale, iaurt îndulcit, ananas, papaya, pepeni, bare de cereale pentru înghețată, prăjituri, băuturi răcoritoare, caise, suc de portocale, dovleac, bare de proteine speciale