Pear ce beneficii pentru sănătate

Răcoritoare, dulce, topită și ușor granulată, para este al treilea fruct preferat al francezilor după măr și piersic! Care sunt beneficiile sale pentru sănătate? Efectele sale secundare? Este foarte bogat în calorii? Descoperire.

Pere este rodul parului comun, copac al familiei Rosaceae. Parul este originar din Asia Mică și se pare că recolta fructelor sale datează din timpurile preistorice! În timp ce există aproape 1.500 de soiuri de pere cultivate în întreaga lume, Franța are doar aproximativ douăzeci. Pere este un fruct care continuă să se coacă după recoltare, este numit „climacteric”.

Pară

Cum să gătești para, cum să o păstrezi, când să o mănânci pentru o aromă optimă. descoperi toate secretele acestui fruct delicios.

Beneficii pentru sănătate

Bogat in apă, în minerale (potasiu, calciu și magneziu), în vitamine (C, B, A și E), în antioxidanți (flavonoizi și acizi fenolici), precum și în fibre, pera poate pretinde că este un fruct densitate nutritivă foarte mare. Conținutul său ridicat de fibre este deosebit de valoros din mai multe puncte de vedere:

Ea stimulează tranzitele leneș și ajută la lupta împotriva constipație.
Ea permite limitează absorbția grăsimilor în timpul mesei și reduc lipidele din sânge, care sunt dăunătoare sistemului cardiovascular.
Rețineți că acesta este piele de pară care este cel mai bogat în fibre. Dacă doriți să mâncați coaja de pere, alegeți preferabil pere din agricultura ecologică.
Combinate cu antioxidanții din pere, aceste fibre contribuie, de asemenea, la menținerea unei bune sănătăți cardiovasculare.
Aceiași antioxidanți, împreună cu vitamina E, ajută la creșterea reînnoirii celulare și previn efectele îmbătrânirii pielii.
În cele din urmă, participă fosfor și calciu calcificare și oase și dinți sănătoși, iar magneziul contribuie la întărește sistemele imune la jumătate de catarg.