Pediatrii pentru impozitul pe zahăr în lupta împotriva obezității
Luni, 7 octombrie 2019
Bad Orb - Asociația Profesională a Pediatri (BVKJ) s-a pronunțat din nou în favoarea introducerii unei taxe pe zahăr pentru a preveni supraponderabilitatea și obezitatea la adolescenți.
O privire peste hotare arată că aceasta este o procedură eficientă, a declarat președintele BVKJ, Thomas Fischbach. "Odată cu introducerea taxelor pe zahăr și, prin urmare, a prețurilor mai ridicate, consumatorii de acolo și-au pierdut în mare măsură apetitul pentru dulciuri, iar cifrele vânzărilor pentru băuturi dulci au scăzut semnificativ de la introducerea taxei."
Interzicerea fumatului și taxa alcopops au arătat că interdicțiile legale sunt eficiente. „După ce politicienii au impus o taxă specială pentru băuturile mixte cu băuturi alcoolice populare în rândul tinerilor, vânzările au scăzut cu 80% în decurs de un an. Exemplul, dar și exemplele din Mexic, Franța, Finlanda, Ungaria și Marea Britanie arată că mecanismele de control pot proteja eficient sănătatea ”, a spus Fischbach.
Între timp, asociația a salutat introducerea Nutri-Score, un sistem de etichetare pentru valoarea nutrițională a alimentelor. „Eficacitatea sa a fost dovedită în numeroase studii științifice. Părinții vor găsi mai ușor în viitor să-și hrănească copiii sănătos ”, a spus Fischbach.
aerzteblatt.de
În plus față de conținutul de zahăr, grăsimi și sare, Nutri-Score include, de asemenea, componente recomandate, cum ar fi fibrele și proteinele, într-o evaluare generală și apoi oferă o singură valoare - pe o scară de cinci puncte de "A" pe un câmp verde închis pentru echilibrul cel mai favorabil galben „C” la roșu „E” pentru cei mai nefavorabili.
Câmpul aplicabil este evidențiat. Noul logo este destinat să fie un supliment la tabelul nutrițional obligatoriu la nivelul UE, care se află de obicei pe spatele ambalajelor. Primele produse pot fi deja cumpărate în supermarketurile germane.