Pelerină. 8.4
Obezitatea
Mulți văd obezitatea ca fiind una dintre cele mai mari provocări pentru sănătatea publică din secolul XXI. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) o numește chiar „epidemia secolului 21” și o clasifică drept una dintre principalele cauze ale bolilor cronice netransmisibile și ale deceselor premature. Excesul de greutate și obezitatea nu sunt doar o problemă majoră în țările industrializate, ci și din ce în ce mai mult în țările emergente și în curs de dezvoltare.
În această secțiune a manualului, este definit mai întâi termenul obezitate. Apoi este discutată semnificația epidemiologică a bolii. Sunt luate în considerare cauzele și factorii de risc, precum și posibilele boli secundare și concomitente. În cele din urmă, se discută care sunt costurile de sănătate cauzate de obezitate și bolile secundare ale acesteia și care măsuri preventive și terapeutice pot fi utile.
Obiective vechi de învățare elvețiene: CPH 37, CPH 40-41
Profiluri pentru întregul capitol 8:
GO 1.23, GO 4.1, GO 4.2, GO 4.4, GO 4.5, EP 3.3, EP 3.4, EPA 1.7, EPA 7.4, EPA 9.8
Pe această pagină veți găsi sursele de literatură utilizate în acest capitol, informații despre literatura aprofundată recomandată, tabele suplimentare și alte surse de internet pe această temă.
Surse de literatură
- Anuurad E, Shiwaku K, Nogi A, Kitajima K, Enkhmaa B, Shimono K, Yamane Y. Noile criterii IMC pentru asiatici de către biroul regional pentru regiunea pacifică vestică a OMS sunt adecvate pentru screening-ul supraponderalității pentru a preveni sindromul metabolic la vârstnici Muncitori japonezi. J Ocuparea sănătății 2003; 45 (6): 335-343; http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14676412
- Prevalența excesului de greutate și a obezității în cantonul Zurich și în restul Elveției de limbă germană 1992 - 2009. În: Excesul de greutate și obezitate în cantonul Zurich. Seria Sănătate, promovarea sănătății și îngrijirea sănătății în Cantonul Zurich, nr. 18, mai 2013, pp. 4-5.
- Buchwald H. Consensul declarației conferinței chirurgie bariatrică pentru obezitate morbidă: implicații asupra sănătății pentru pacienți, profesioniști din domeniul sănătății și plătitori terți. Surg Obes Relat Dis 2005; 1 (3): 371-381.
- Biroul Federal de Sănătate Publică. MOSEB - Dieta și exerciții fizice în Elveția. 21 de indicatori selectați ai sistemului de monitorizare a nutriției și exercițiului au fost pur și simplu explicați. Berna, 2014; https://www.sanitas.com/content/dam/Challenge/Hast%20du%20gewusst/Neue%20Studien/MOSEB_2014.pdf
- Oficiul Federal pentru Statistică. Statistici de sănătate 2014; https://www.bfs.admin.ch/bfs/de/home/statistiken/gesundheit.gnpdetail.2014-0371.html
- Corrada MM, Kawas CH, Mozaffar F, Paganini-Hill A. Asociația indicelui de masă corporală și a modificării greutății cu mortalitatea de toate cauzele la vârstnici. Am J Epidemiol 2006; 163 (10): 938-949.http: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16641311
- Daniels J. Obezitate: epidemia Americii. La J Nurs 2006; 106 (1): 40-9, test 49-50.
- Fulop T, Tessier D și colab. Sindromul metabolic. Pathol Biol (Paris) 2006; 54 (7): 375-386.
- Golay A, Masciangelo ML. Poids de l’obésité: de l’épidémie aux coûts. Revue Médicale Suisse nr. 12 publicat pe 23/03/2005
- Laederach K, Messerli-Buergy N. și colab. Efectele pe termen lung ale terapiei non-chirurgicale pentru obezitate asupra managementului riscului cardiovascular: o revizuire empirică ponderată. J Sănătate Publică 2008; 16: 21-29.
- Mills JK. Dependența interpersonală corelează și locusul orientării de control în rândul adulților obezi în tratamentul ambulatoriu pentru obezitate. J Psychol 1994; 128 (6): 667-674.
- OCDE/UE. „Excesul de greutate și obezitatea în rândul adulților”, în Sănătate la vedere: Europa 2010, Editura OECD, Paris. DOI: http://dx.doi.org/10.1787/9789264090316-28-enhttp://www.oecd-ilibrary.org/social-issues-migration-health/health-at-a-glance-europe-2010/overweight-and-obesity-among-adults_9789264090316-28-en
- Park JH, Yoon SJ, Lee H, Jo S, Lee SJ, Kim Y, Shin Y. Sarcina bolii atribuibile obezității și supraponderabilității în Coreea. International Journal of Obesity 2006; http://www.nature.com/ijo/journal/v30/n11/full/0803321a.html
- Pudel V, Ellrott T. Comportamentul nutrițional în Germania. Internist 1995; 36 (11): 1032-1039.
- Sander B, Bergemann R. Sarcina economică a obezității și complicațiile acesteia în Germania. Eur J Health Econom 2003; 4: 248-53; http://www.springerlink.com/content/q026488133011l43/
- Schmid A, Schneider H și colab. Povara economică a obezității și comorbiditățile acesteia în Elveția. Soz Praventivmed 2005; 50 (2): 87-94.
- Schneider H, Venetz W, Gallani Beradro C. Excesul de greutate și obezitate în Elveția. Partea 1: Costul obezității adulților în 2007. Raport în numele BAG. Basel: HealthEcon, 2009;
- Anchete de sănătate elvețiene 2007 și 2012: prezentare generală a publicațiilor. Oficiul Federal de Statistică FSO; https://www.bfs.admin.ch/bfs/de/home/statistiken/gesundheit/erhebungen/sgb.html
- Raport nutrițional elvețian. Berna: Biroul federal pentru siguranță alimentară și veterinar, 2012; https://www.blv.admin.ch/blv/de/home/lebensmittel-und-ernaehrung/publikationen-und-forschung/statistik-und-berichte-ernaehrung.html
- Seidell JC. Obezitatea, rezistența la insulină și diabetul - o epidemie mondială. Br J Nutr 2000; 83 (1): S5-S8. (Revizuire); http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10889785
- Stamm H, Bauschatz A.-S, Ceschi, M. și colab. Monitorizarea datelor privind greutatea de la serviciile medicale școlare din orașele Basel, Berna și Zurich. Evaluarea comparativă a datelor pentru anul școlar 2014/2015. Health Promotion Switzerland, Fișa tehnică 13, Berna și Lausanne: Health Promotion Switzerland, 2016; https://gesundheitsfoerderung.ch/assets/public/documents/de/5-grundlagen/publikationen/ernaehrung-bewegung/ffektenblaetter/Faktenblatt_013_GFCH_2016-03_-_BMI-Monitoring.pdf.
- Weisell RC. Indicele masei corporale ca indicator al obezității, Asia Pac J Clin Nutr 2002; 11 (8): S681-S684; http://apjcn.nhri.org.tw/server/apjcn/11/s7/S681.pdf
- CARE. Baza de date globală privind indicele masei corporale; http://www.who.int/nutrition/databases/bmi/en/
- Wyne KL. Sindromul metabolic: caracteristici demografice, etiologie și management clinic. Curr Atheroscler Rep 2005; 7 (5): 381-388. (Revizuire); http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16105482
Literatură aprofundată recomandată
- Annett LE, Muralidharan V și colab. Influența informațiilor despre sănătate și mediu asupra evaluării hedonice a pâinii organice și convenționale. J Food Sci 2008; 73 (4): H50-H57.
- Baker MK, Atlantis E și colab. Programe de exerciții multimodale pentru adulții mai în vârstă. Age Aging 2007; 36 (4): 375-381.
- Biroul federal pentru siguranță alimentară și veterinar. Raport nutrițional elvețian. Berna, 2012; https://www.blv.admin.ch/blv/de/home/lebensmittel-und-ernaehrung/publikationen-und-forschung/statistik-und-berichte-ernaehrung.html
- Cash SB. Impozitarea alimentelor pentru îmbunătățirea sănătății: dovezi și argumente economice. Revizuirea economiei agricole și a resurselor 2007; 36 (2): 1-9.
- Fulwider VB. Beneficii viitoare? Politica fiscală, publicitatea și epidemia de obezitate la copii. J Contemp Politica legii sănătății 2003; 20 (1): 217-242.
- Keith SW, Redden DT și colab. Contribuții putativi la creșterea seculară a obezității: explorarea drumurilor mai puțin circulate. Int J Obes (Londra) 2006; 30 (11): 1585-1594.
- Laederach K. Efectele psihologice ale carbohidraților asupra dispoziției, memoriei, apetitului și sațietății. Berna, Comisia federală pentru nutriție (EEK), 2008, p. 20.
- Macht M. Cum afectează emoțiile alimentația: un model în cinci direcții. Appetite 2008; 50 (1): 1-11.
- Fără autor. Promovarea sănătății: aptitudini fizice și exerciții fizice. Rep. Sanatate Publica 1983; Supliment: 155-167.
- Fără autor. Cealaltă parte a medicinei sportive: ajutor pentru toată lumea. Sporturi recreative, fitness și prevenire. MMW Fortschr Med 2007; 149 (49-50): 18.
- Pi-Sunyer, FX. Beneficii medicale pe termen scurt și efecte adverse ale pierderii în greutate. Ann Intern Med 1993; 119 (7 Pt 2): 722-726.
- Institutul Robert Koch, Biroul Federal de Statistică. Raportarea federală a sănătății. Numărul 16: Excesul de greutate și obezitate, ediția revizuită 2005; http://edoc.rki.de/documents/rki_fv/reUzuR53Jx9JI/PDF/26TzxAg9BtuM_57.pdf
Ilustrații suplimentare
Web fig. 8.4.1 Mortalitate cardiovasculară ajustată în funcție de vârstă și sex (la 1.000 de persoane-ani) în funcție de indicele de masă corporală (IMC) și de activitate fizică
Mortalitate prin BCV: mortalitate cardiovasculară la 1.000 de persoane-ani; IMC în kg/m 2

Sursa: Sondajul național de examinare a sănătății și nutriției I (NHANES I)
Tabelele suplimentare
Fila Web. 8.4.1 Limite pentru circumferința taliei la bărbați și femei din diferite grupuri etnice. Dacă aceste valori limită sunt depășite, riscul de a dezvolta boli legate de obezitate crește.
Fila web. 8.4.2 Prezentare generală a „evaluărilor economice” de către Institutul Winterthur pentru economie a sănătății în raport, Tema de bază „Greutate corporală sănătoasă - perspectivă economică” pentru promovarea sănătății Elveția (2005)

Sursă: http://www.sml.zhaw.ch/fileadmin/user_upload/management/wig/forschung/pdf/bericht_gewicht.pdf (Din păcate, linkul nu mai funcționează.)
Fila Web. A 8-a.4.3 Matricea cost/impact din raportul tematic de bază „Greutate corporală sănătoasă - perspectivă economică” de către Institutul Winterthur pentru economie a sănătății în numele Health Promotion Switzerland (2005)