Pene de dovleac coapte pentru scufundare

Această rețetă este ideală pentru seri relaxante în fața televizorului sau doar ca gustare între ele. La fel ca cartofii prăjiți, pene de dovleac se pot scufunda foarte bine.

Ingrediente (2 persoane)

1 dovleac Hokkaido mediu spre mare
Unele ulei de măsline pentru periaj
Sare de mare și piper
curry
rozmarin
Scufundați după gust (prefer aici o scufundare cu ierburi proaspete)

Durata: 10 minute timp de preparare, 40 minute timp de coacere

Să ajungem la partea incomodă, tăind dovleacul Hokkaido. Aici vă pot recomanda un mic sfat: Puneți-l la cuptorul cu microunde timp de aproximativ 2 minute, apoi poate fi tăiat fără probleme! Înjumătățiți dovleacul și îndepărtați semințele de pe ambele părți, apoi tăiați-l longitudinal în coloane subțiri (a se vedea fotografia). Acum cuptorul poate fi preîncălzit la 200 de grade căldură sus și jos.

Întindeți coloanele dvs. Hokkaido pe o foaie de copt cu hârtie pergament și periați-le subțire pe ambele părți cu ulei de măsline. Acum pot fi condimentate corespunzător cu sare de mare, piper, curry și rozmarin înainte de a fi introduse în cuptorul preîncălzit. Aici este important să deschideți cuptorul scurt din când în când, astfel încât umezeala să poată scăpa și crăpăturile să devină frumoase și crocante. După 40 de minute gustarea poate fi servită cu o baie delicioasă după răcire pentru o perioadă scurtă de timp. Poftă bună! 😉

Sper să vă placă articolele noastre și să vă simțiți confortabil pe platformă.:-) Mulțumesc pentru vizită! Echipa de la Lowcarb Kitchen.