Penne cu ciuperci și mentă - rețetă
Dacă sunteți un fan al combinațiilor neobișnuite, ar trebui să încercați această rețetă! Ciupercile și menta proaspătă evocă un fel de mâncare delicioasă de paste!
Ingrediente pentru 4 porții
| 400 | g penne
| 700 | g ciuperci
| Al 4-lea | Bucăți de bețe de mentă
| 2 | Linguriță sare
| 1 | Buc. Ceapă mare
| 2 | Bucăți de căței de usturoi
| 1 | Linguriță de piper
| Al 4-lea | Linguri de ulei
Alte categorii
- Rețete de paste
- Rețete vegetariene
- Rețete vegane
- Rețete de ciuperci
- Rețete de ciuperci
Pregătirea rețetei
- Pentru Penne cu ciuperci și menta Mai întâi puneți apa pentru paste și când fierbe, sărati-o și adăugați penne. Gatiti conform instructiunilor.
- Între timp, sfertuiți ciupercile. Apoi spălați menta, separați frunzele și tăiați-le în bucăți mici. Păstrați câteva frunze pentru decor. Separați ceapa și usturoiul de piele și tăiați-le în bucăți mici.
- Încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați ceapa și usturoiul. Prăjește-le câteva minute. Apoi adăugați ciupercile și gătiți încă 5 minute. Se condimentează cu sare și piper. În cele din urmă adăugați menta și sotati-o scurt.
- Scurgeți pastele într-o strecurătoare și amestecați-le în tigaie. Se servește decorat cu frunzele de mentă.
Sfaturi despre rețetă
Rețete similare
Farfalle cu șuncă și mazăre
Rețeta pentru Farfalle cu șuncă și mazăre este foarte simplă și în special îndrăgită de copii.
Paste cu pesto rosso
Pastele proaspăt coapte cu pesto rosso este un clasic. Rețeta are un gust proaspăt și delicios după o vacanță în Italia.
Pasta Primavera
Această rețetă pentru paste delicioase Primavera se prepară ușor și rapid și are gust de vacanță.
Pastele Arrabiata
Pasta Arrabiata își are originea în latinumul italian și, apropo, înseamnă tăiței Pasta al Arrabiata în stilul femeii furioase.
Spaghete furcate cu ciuperci
Acești spaghete de furculiță prăjiți cu ciuperci și ceapă de primăvară promit o delicioasă delicatese. O rețetă simplă și gustoasă.
Paste Caprese
Pasta Carpese este un adevărat clasic din Italia. Acestea sunt paste cu roșii, mozzarella, busuioc și ton.