Pentru a mânca mai mult, romanii au predat spectrul științei

Vomitorium: Romanii au vărsat pentru a putea mânca mai mult?

Limbi alunece, urechi de jaguar umplute, jetoane de tet de lup, nasuri de vidră - chiar dacă gustările pe care eroul omonim al comediei „Viața lui Brian” le vinde în amfiteatru erau mai mult din imaginația grupului de comediant Monty Python, nu erau departe de cele mai exotice feluri de mâncare ale romanilor . La o sărbătoare a clasei superioare străvechi, gârlă udată cu miere și semințe de mac, warblers în gălbenuș de ou piperat sau pântece de porc umplute cu arici de mare au aterizat pe masă. Și ceea ce a încununat decadența: Pentru a putea să se înghesuie și mai mult în ei înșiși, participanții la sărbătoare au intrat într-o cameră special pregătită, au vărsat toate delicatesele de acolo și s-au întors cu spațiu în stomac pentru următorul curs.

Cel puțin acesta este un zvon persistent. Există ceva în legenda „vomitoriumului”, „camera de vomă” a romanilor? Sau totul este doar bârfă?

În primul rând, această practică nu trebuie imputată tuturor romanilor. Pur și simplu pentru că doar un grup elitist foarte mic își putea permite o asemenea lacomie. Majoritatea populației a urmat obiceiuri alimentare normale. În acele cercuri care sărbătoreau de fapt sărbători care durează câteva ore, vinul curgea și el în mod liber - în consecință, beția singură ar fi putut să ducă o parte din conținutul stomacului în afară. Este greu de îndoit că una sau două picături de acid gastric au aterizat pe podeaua de marmură în timpul unui banchet. Dar este dificil de demonstrat dacă greața a fost indusă în mod deliberat pentru a putea mânca mai mult.

„Se varsă pentru a putea mânca și mănâncă pentru a voma” (Seneca)

Nu există astfel de evenimente în texte care descriu în mod specific scene de sărbătoare - cum ar fi banchetul lui Trimalchio din romanul satiric „Satyricon” de Petronius Arbitru din secolul I d.Hr. În schimb, fragmente de surse destul de scurte sunt adesea folosite ca dovezi, al căror număr mic sugerează că „vărsăturile” nu aparțineau neapărat ritualului de masă. De fapt, există o singură sursă care menționează spargerea orientată spre beneficii, dar, desigur, foarte specifică.

Seneca i-a scris într-o broșură de consolare mamei sale Helvia: „Ceea ce stomacul, rupt de delicatese, cu greu poate lua, este adus din oceanul cel mai îndepărtat. Vomiți pentru a putea mânca și mănânci pentru a voma și nici măcar nu apreciezi mesele pe care le aduni din întreaga lume pentru sistemul tău digestiv. ”Filosoful, cunoscut pentru modul său de viață ascetic, critică viciositatea și că aici Mândru de clasa superioară romană, el o face mai mult cu zel retoric decât documentar. De asemenea, el critică selecția felurilor de mâncare, care este mai mult determinată de exclusivitatea lor decât de bunul lor gust.

Împăratul Claudius a fost considerat în special de contemporanii săi ca fiind cel mai mare gurmand al imperiului. „Nu s-a ridicat niciodată de pe tablă înainte de a fi umplut până la vârf, așa că, atunci când era pe spate și dormea cu gura deschisă, o pană i se bloca în gât pentru a-i ușura stomacul ar putea «, relatează istoricul Suetonius. Se presupune că această procedură de salvare i-ar fi adus chiar moartea: Tacitus descrie în „Analele” sale că soția lui Claudius l-a otrăvit pe soțul ei de către medicul său zgâriindu-i gâtul cu o pană de păun otrăvită. Alte versiuni presupun un vas de ciuperci otrăvit. Istoricii de astăzi sunt mai susceptibili să suspecteze că a murit din cauze naturale.

Suetonius raportează o dependență similară de plăcere în legătură cu împăratul Vitellius pe termen scurt, dar niciunul dintre potențiali nu avea o bună reputație cu el, așa că le-a atras personajele în consecință. Istoricul Cassius Dio menționează, de asemenea, această desfrânare, inclusiv vărsăturile în Vitellius, dar în Tacit se caută în zadar astfel de pasaje. Faptul rămâne însă: chiar faptul că istoricii au răspândit astfel de anecdote arată mai degrabă cât de neobișnuite erau astfel de practici, dacă au existat vreodată.

Episodul Claudius subliniază, de asemenea, aspectul de sănătate pe care romanii l-au asociat cu vărsăturile. Pentru că au văzut-o ca pe o metodă terapeutică. Medicul Aulus Cornelius Celsus (născut în 25 î.Hr.) nu recomandă vărsăturile până la cei slabi și slabi, dar este benefic „pentru toți oamenii îndesați și bilioși dacă fie au mâncat prea mult, fie au digerat prea puțin. Pentru că dacă cineva mănâncă mai mult decât poate fi digerat, nu ar trebui să riște să dispară. ”Recomandă apă caldă ca emetic, amestecată cu sare sau miere, dacă este necesar. Poate de aceea Iulius Cezar a luat preparatele adecvate înainte de masă, așa cum menționează Cicero la un moment dat.

Vomitoriul - o neînțelegere

Ce ar putea fi mai decadent decât să-ți scoți stomacul în timpul unei sărbători, astfel încât să poți mânca mai mult? Corect, pentru a configura o cameră separată pentru aceasta. Nu este de mirare, deci, că imaginea exagerată a unui așa-numit vărsător s-a bucurat de o mare popularitate de mult timp. Cu toate acestea, nu există dovezi arheologice sau scrise pentru o astfel de cameră de depozitare lângă sufragerie. Romanii au vărsat de obicei - ca și noi astăzi - într-o latrină sau au folosit recipiente temporare. Deși autorul roman Macrobius Ambrosius Theodosius menționează un așa-numit vomitorium (din latinesc „vomere” pentru „vomit”) în lucrarea sa „Saturnalia” de la începutul secolului al V-lea d.Hr., aceasta a avut un scop complet diferit: Descrie intrarea într-un amfiteatru roman, care „scuipă” mulțimile de vizitatori înainte de a se distribui pe locurile lor. Cu toate acestea, romanii au folosit probabil cuvântul ca desemnare întâmplătoare și nicidecum ca termen arhitectural.

În ciuda acestei istorii foarte rare, vomitoriul a supraviețuit în secolul 21 și chiar a experimentat o apreciere. Nu numai arheologii se referă oficial la zonele corespunzătoare ale teatrelor antice ca atare; chiar și astăzi, vizitatorii teatrelor britanice și americane părăsesc auditoriul prin »vărsături« sau »vom«.

O cană pentru vărsături?

Dar dacă termenul este încă folosit în mod corect astăzi, de unde vine citirea greșită ca o cameră pentru vărsături îngrijite? Dintr-o perspectivă lingvistică, ambiguitatea termenului a contribuit cu siguranță la acest lucru. În limbile romanice și în țările anglo-saxone, cuvântul rădăcină »vomit-« pentru »vomit« sau »vomit« a devenit stabilit. Cu toate acestea, în primele texte moderne, cuvântul apare inițial în primul rând în contextul medical sub semnificația „emeticilor”. Medicii, de exemplu, foloseau concasorul sau cupa cu vomir din antimoniu (latină »poculum vomitorium»). Dacă ați lăsat alcool în acest vas pentru o perioadă de timp, cantități mici de element s-au dizolvat și au intrat în lichid. O singură înghițitură m-a făcut să mă simt rău.

În a doua jumătate a secolului al XIX-lea, conceptul de vomitoriu pare apoi să ia o viață proprie. Primele surse pentru „camera heron” pot fi găsite în reviste și jurnale, mai ales ca mijloc retoric de ilustrare a decadenței. Scriitorul britanic Aldous Huxley, care a devenit renumit pentru distopia sa "Brave New World", folosește și el. În romanul său "Antic Hay" (în engleză "Fool's Round"), publicat în 1923, a cărui complot are loc în cercurile elitiste din Anglia după primul război mondial, "elegantul, vomitoriul de marmură al lui Petronius Arbiter" - adică al "Satyricon" - Creator - slujește.

În timp ce acest lucru ar putea fi în continuare respins ca libertate poetică, istoricul și sociologul american Lewis Mumford a cimentat în cele din urmă greșeala. De fapt, el a folosit vomitoriul în 1961 în cea mai faimoasă lucrare a sa, Orașul din istorie, în legătură cu desfrânarea excesivă a mulțimii romane. În acest fel, ideea atunci a apărut inexorabil.