Pentru a vă controla foamea, mâncați proteine devreme
Ouă, șuncă și chiar cârnați. Acestea sunt alimentele care v-ar putea ajuta să vă controlați foamea, astfel încât să nu vă îngrășați. Studiul științific recomandă consumul de proteine la micul dejun.
Un sondaj efectuat de cercetători de la Universitatea Missouri-Columbia (Statele Unite) arată că a mic dejun bogat în proteine ajută la reducerea poftei de mâncare pe tot parcursul dimineții. Ea concluzionează că este esențial să vă controlați foamea și greutatea pentru a reechilibra distribuția consumului de proteine la diferite mese.
Acest studiu a fost realizat pe femei cu vârste cuprinse între 18 și 55 de ani. Voluntarii au mâncat un mic dejun de 300 de calorii cu cantități similare de grăsime convențională sau 40 de grame de proteine bogate (ouă sau cârnați).
Participanții au fost rugați apoi să vorbească despre foamea și nivelul lor de plenitudine la fiecare 30 de minute până la prânz. Apoi au mâncat o masă de tortellini cu următoarea recomandare: mâncați până când s-au simțit plini.