Pentru a-și îmbunătăți performanța, comandourile franceze; combustibil; la MOS Energy Balls Zone
de Laurent Lagneau, 19 ianuarie 2020
Bara de cereale alunecată în pungă înainte de a pleca pe câmp va da, fără îndoială, curând locul unor noi gustări energetice, denumite „Energy Balls”, care a fost deja discutată pe larg în anumite cercuri sportive de câțiva ani.
Într-adevăr, o tânără companie franceză, MOS Nutrition [MOS for Military Optimized Supefoods], a adoptat o abordare similară cu cea a Institutului pentru Cercetări Biomedice ale Armatelor [IRBA] în ceea ce privește dieta soldaților în operațiuni străine.
Ca o reamintire, într-un număr recent al revistei sale „Actu Santé”, Serviciul de Sănătate al Armatei [SSA] a făcut referire la un studiu care, realizat de IRBA, urmărește să determine preferințele și poftele alimentare ale soldaților în funcție de mediul în care funcționează astfel încât nevoile lor de energie să fie satisfăcute. Acest lucru îi împiedică să piardă prea mult în greutate atunci când se află într-o misiune, făcându-i să-și dorească să mănânce ceea ce este în rațiile lor. Și asta mai ales că, pe teren, cheltuielile cu energia sunt semnificative.
„Cheltuielile energetice ale personalului militar în formare sunt dificil de estimat cu precizie, variind între 3.500 și 8.000 kcal/zi în funcție de tipul, intensitatea și durata activității și mediul climatic. Pregătirea raidurilor, marșurilor de comandă, călătoriile lungi în zonele deluroase ostile cu încărcătură, justifică aportul de energie și, în special, carbohidrați, adaptat ”, a subliniat un studiu privind obiceiurile alimentare ale comandourilor, publicat de„ Medicine & Armies ”[Volumul 47 nr. 2].
Mai mult decât atât, același studiu, realizat cu Comandamentul Air Parașutist nr. 30, a evidențiat o serie de erori alimentare, inclusiv hidratarea insuficientă și aportul de carbohidrați. „Acești soldați cu experiență nu par să fie conștienți de obiceiurile lor alimentare slabe și de importanța nutriției în performanța lor. Utilizarea suplimentelor alimentare pare a fi o soluție ușoară, dar nepotrivită ”, au concluzionat autorii săi.