Pentru dieta Dukan nota este sărată

În timp ce revistele pentru femei aliniază coperțile care susțin dietele de vară, nutriționistul Pierre Dukan a pierdut ieri procesul de calomnie împotriva rivalului său Jean-Michel Cohen, care își criticase metoda de slăbire. Mai mult, Curtea Penală din Paris a ordonat doctorului Dukan să plătească oponenților săi 3.000 de euro pentru proceduri abuzive. „Evident, instanța nu a fost convinsă de regimul Dukan”, a reacționat cu aviditate avocatul doctorului Cohen, Me Richard Malka. „Pledasem că această acțiune era grotescă. Curtea a spus că a fost nefondată (.) Este o înfrângere totală pentru domnul Pierre Dukan. " Trebuie să fiți cu o sensibilitate absolută și o megalomanie pentru a considera că nu puteți fi criticat atunci când vindem cărți în milioane de exemplare, când suntem un jucător în sănătatea publică ”, a adăugat el.

O industrie

Pe 31 mai, în timpul ședinței în fața Camerei a 17-a, cazul a agitat mass-media din întreaga lume. Cu aproape 1,5 miliarde de adulți supraponderali la nivel mondial, dietele sunt o adevărată industrie, chiar și un El Dorado pentru nutriționiștii medicali. Ca atare, unii practicanți înmulțesc bestsellerurile. Astfel, a doctorului Cohen care a publicat printre altele „Știind cum să slăbesc” și seria „Știind să mănânc” sau a dr. Dukan, autor în special al celebrului „Nu știu să slăbesc”, care pretinde că 24 de milioane de cititori din lume, potrivit cărora dr. Dukan pledează pentru o dietă cu scădere în greutate bogată în proteine, dr. Cohen sugerează o dietă cu conținut scăzut de calorii, în care nu este exclusă alimentația. În acest climat de rivalitate intensă, Dr. Dukan a apreciat cu greu că, în iunie 2010, Dr. Cohen și-a criticat metoda în revista Meilleure Santé.

---