Pentru sau împotriva suplimentelor alimentare
1/Pentru sau împotriva suplimentelor alimentare?
• Pentru suplimente alimentare
Roze Razafimbelo, medic nutriterapeut, autor al cărții Tout sur les Supplements Foods (Ed. Josette Lyon)
„Astăzi, să funcționeze cât mai bine, corpul nostru are nevoie de suplimente alimentare. Cu un secol în urmă, mâncarea noastră era suficientă pentru a ne satisface nevoile zilnice. În același timp, datorită rafinării, gătitului sau prezenței aditivilor, hrana noastră este epuizată în vitamine și minerale. Prin urmare, suntem deficienți.
Luați exemplul magneziului. O dietă foarte echilibrată, formată din pește, fructe și legume și apă mineralizată, oferă maximum 240 mg pe zi. Cu toate acestea, aportul zilnic recomandat este de 400 mg. Suntem foarte departe de semn. Rezultă oboseală, rezistență redusă la stres, insomnie, crampe. De asemenea, suntem mai susceptibili la boli.
Același lucru este valabil și pentru antioxidanți. În plus, odată cu înaintarea în vârstă, acestea tind să devină rare, iar alimentele singure nu ne pot ajuta să umplem această deficiență, în special pentru vitamina E. În mod ideal, ar trebui să luăm suplimente alimentare pe tot parcursul anului, nu numai ca un remediu, pentru a ne întări apărarea imună. Acest aport trebuie făcut sub supraveghere medicală pentru a evita anumite interacțiuni toxice. Dar când suplimentele alimentare sunt luate bine, rezultatele se simt rapid.