Perfect cu cremă de castane și castane descoperiți rețetele Femme Actuelle

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru 6 persoane:

200 g crema de castane

6 castane confiate

6 linguri. sirop de castane (Monin)

Pentru frisca:

20 cl de smântână lichidă

1 plic de zahăr vanilat

Etape de pregătire

Aduceți zahărul la fiert într-o cratiță cu 8 cl de apă. Lăsați-l să fiarbă până când siropul atinge 116 ° C (bilă mică).

Bateți gălbenușurile într-un castron și turnați siropul într-un jet subțire în timp ce bateți. Continuați până când amestecul este rece. Incorporeaza 3/4 din crema de castane.

---