Pericol de proteine din zer Sunt periculoase pentru sănătate (2021)
Dacă cei care îl consumă îi laudă beneficiile în ceea ce privește recuperare și construirea mușchilor, alții îl acuză că este periculos pentru organism, pentru organism sau că este o substanță chimică care dăunează prea mult și nu are o utilizare reală.
Problema este că majoritatea opiniilor sale nu au un ton corect. Până la urmă pune capăt ideilor primite în ceea ce privește proteinele din zer, iată răspunsurile la fiecare dintre întrebările pe care le puteți pune despre aceasta.
Proteina din zer este periculoasă pentru rinichi ?
Aceasta este una dintre cele mai frecvente concepții greșite despre proteinele din zer. Proteinele suplimentare pe care le aduc corpului nu ar fi susținute în timp și ar provoca probleme cu rinichii, inclusiv leziuni renale. Cu toate acestea, acest gând nu este confirmat de niciun studiu sau cercetare și probabil că provine dintr-o asimilare incorectă. Într-adevăr, dietele bogate în proteine nu sunt recomandate persoanelor cu boli de rinichi sau cu rinichi care nu funcționează corect, întrucât un aport ridicat poate pune sănătatea în pericol. Dar acești oameni sunt singurii care au acest tip de restricții asupra dietei, iar acest lucru se referă la nutriție în general și nu la consumul de pulbere de proteine în special.
Pentru a menține organele în perfectă stare de funcționare, este evident de preferat să respectați diurna recomandată. Prin combinarea proteinelor conținute în alimente și a celor consumate cu zer, mulți sportivi depășesc acest aport fără să știe, dar fără a provoca leziuni ale rinichilor. Dacă ar exista multe cazuri de insuficiență renală la culturisti, de exemplu (aceștia sunt de obicei printre sportivii care consumă cea mai mare cantitate de pulbere de proteine), diferite instituții și organizații de sănătate ar fi pus deja la îndoială produsul. Ceea ce nu este cazul. Prin urmare, proteina din zer nu este periculoasă pentru rinichi, dar, ca și în cazul oricărui supliment alimentar administrat în mod regulat, este necesar să se verifice dacă dieta rămâne echilibrată.
Acesta este motivul pentru care unii oameni dau vina pe zer pentru că acidizează corpul. Dacă este adevărat că există riscuri, este doar în cazul unui consum excesiv de proteine și atunci când dieta este foarte dezechilibrată. Prin urmare, trebuie să vă verificați întotdeauna aportul zilnic (alimente + pulbere), dar mai ales să consumați proteine vegetale care fac posibilă contrabalansarea și menținerea acestui echilibru. Acesta este motivul pentru care consumul de fructe și legume în fiecare zi este atât de important.
Pulberile de proteine sunt periculoase pentru ficat ?
Ficatul este celălalt organ presupus a fi afectat de consumul de proteine din zer. Deoarece rolul său este să metabolizeze proteinele (adică să le pregătească și să le proceseze pentru organism), se poate obosi rapid dacă aportul este prea mare. Dar, din nou, este o neînțelegere a modului în care funcționează organele din corpul uman să credem că pulberile de proteine sunt responsabile pentru acest tip de probleme. Într-adevăr, dacă este adevărat că unii oameni au ficat care funcționează mai puțin eficient decât alții, problemele de sănătate nu provin doar din proteinele din zer, ci din toate proteinele consumate în general și, prin urmare, din toate cele conținute în carne, pește, ouă și lapte. . Doar persoanele al căror ficat se luptă deja să facă față consumului de proteine din alimentele de zi cu zi au aceleași probleme cu zerul.
De asemenea, este important de menționat că nu vorbim aici de o simplă intoleranță: dacă ficatul nu reușește să metabolizeze proteinele consumate, ficatul este deja bolnav deoarece dieta este dezechilibrată sau mai rău. Și această boală nu a fost cauzată de ingerarea de pulbere de proteine. Din nou, acestea sunt suplimente alimentare de calitate, fabricate de obicei din zer prelevat direct și extras din produse lactate. Prin urmare, proteina din zer ca atare nu este dăunătoare pentru ficat, atâta timp cât persoana care o consumă este în stare bună de sănătate.
Este posibil să fii alergic la proteinele din zer ?
Deoarece proteina din zer este obținută din produse lactate, iar laptele este unul dintre cei mai frecvenți alergeni, este foarte posibil să fii alergic la aceasta. De obicei, persoanele alergice la lapte nu află când consumă proteine pulbere: din cauza reacțiilor organismului în timpul copilăriei sau adolescenței (diaree, greață, vărsături, iritații ale pielii sau, mai rău, dificultăți de respirație, dificultăți de respirație, etc.), aceasta este o condiție cunoscută. Pentru acești oameni, ar trebui evitată ingestia de proteine din zer, precum și cazeină. Dar, deoarece o alergie se poate dezvolta mai târziu în viață, ar trebui să aveți grijă întotdeauna de semnele de avertizare. Dacă consumul de zer cauzează de fiecare dată reacții nedorite, de tipul simptomelor menționate anterior, este mai bine să nu mai luați până când este timpul să mergeți la medic și să fiți supus unui test de alergie.