Persoanele obeze au dificultăți în a lua vitamina D - poate fi și acest lucru
Toate celulele noastre au nevoie de vitamina D, care este considerată un hormon, care trebuie activat înainte de a putea beneficia celulele noastre. Soarele de vară este principala noastră sursă de vitamina D. În primul rând, un prohormon numit colecalciferol este sintetizat din colesterolul din pielea noastră. Suplimentele de vitamina D conțin, de asemenea, colecalciferol, care nu este încă biologic activ. Activarea are loc atunci când ficatul folosește enzime pentru a converti colecalciferolul în 25-hidroxivitamină D3. Aceasta este forma vitaminei D care se măsoară în sânge. Când este nevoie de vitamina D, rinichii transformă 25-hidroxivitamina D3 în forma sa cea mai activă folosind alte enzime. Cu alte cuvinte: Vitamina D provenită de la lumina soarelui sau din suplimentele alimentare nu este utilă celulelor corpului decât dacă a fost activată.
Obezitatea și deficitul de vitamina D - un cerc vicios
Noul studiu a arătat că nivelurile enzimei care transformă colecalciferolul în 25-hidroxivitamină D3 au fost mult mai mici la ficatul șoarecilor supraponderali. Prin urmare, cercetătorii consideră că, dacă persoanele sunt supraponderale, având în vedere 25-hidroxivitamină D3 în loc de alte forme de vitamina D, este mult mai eficient să trateze deficiența de vitamina D.
Unul dintre oamenii de știință din spatele noului studiu, Dr. Jeffrey Roizen de la Spitalul de Copii din Philadelphia spune că supraponderalitatea și obezitatea scad capacitatea ficatului de a transforma colecalciferolul în 25-hidroxivitamină D3. De asemenea, se pare că impactul obezității asupra ficatului poate avea consecințe clinice pentru oase, sistemul cardiovascular, sistemul imunitar, prevenirea cancerului și o serie de alte funcții, deoarece vitamina D rămâne inactivă.
În timp ce studiile anterioare au arătat că nivelurile scăzute de vitamina D cresc riscul de a fi supraponderali și obezi, noul studiu arată că supraponderalitatea și obezitatea pot crește în sine riscul de deficit de vitamina D. Acest lucru poate crea cu ușurință un ciclu vicios care contribuie la numeroasele tipuri de boli cauzate de supraponderalitatea, inclusiv diabetul.
Forma activă a vitaminei D se găsește în anumite alimente
Magneziul activează vitamina D.
Magneziul este implicat în peste 350 de procese enzimatice, inclusiv enzimele hepatice care transformă colecalciferolul în 25-hidroxivitamină D3. Magneziul reglează, de asemenea, nivelurile de vitamina D din sânge, crescând-o atunci când este scăzută și scăzând-o când este prea mare.
Deoarece deficitul de magneziu este răspândit și este o problemă subestimată, mulți oameni au dificultăți în reglarea nivelului de vitamina D din sânge. De asemenea, riscați ca vitamina D să nu poată preveni în mod eficient multe boli. Din acest motiv, este important pentru sănătatea ta să consumi mult magneziu și vitamina D și să păstrezi cei doi nutrienți în echilibrul corect. Recomandările oficiale pentru aportul de vitamina D par prea mici pentru persoanele supraponderale și obeze.
| Sursa de vitamina D3 | Denumire pentru vitamina D3 și activitatea enzimei |
| adaosuri | Colecalciferol |
| piele | Colecalciferol Sintetizat dintr-o formă de colesterol numită 7-dihidroxicolesterol și raze UVB din lumina soarelui |
| ficat gălbenuș de ou Pește gras | 25-hidrocolecalciferol D3 Sintetizat utilizând enzima 25-hidroxilază (necesită magneziu) |
| Rinichi | 1,25-dihidroxicolecalciferol D3 Sintetizat utilizând enzima 1-alfa-hidroxilază. (necesită magneziu) |
Kate Anderton. Suplimentarea cu vitamina D este mai puțin eficientă în prezența obezității. Știri Științe medicale ale vieții. Februarie 2019
Eleanor Dunlop și colab. Conținutul de vitamina D3 și 25-hidroxivitamină D3 al peștilor albe și al ouălor din Australia. Nutrienți. 2017
Universitatea de Stat din Iowa: o nouă promisiune pentru diabeticii cu deficit de vitamina D. ScienceDaily. 2016
Qi Dai și colab. Starea de magneziu și suplimentarea influențează starea și metabolismul vitaminei D; rezultatele unui studiu randomizat. Jurnalul American de Nutriție Clinică 2018
Anne Marie Uwitonze, Mohammed S Razzaque. Rolul magneziului în activarea și funcția vitaminei D. Jurnalul Asociației Americane de Osteopatie. 2018
American Osteopathic Association. Nivelurile scăzute de magneziu fac vitamina D ineficientă. ScienceDaily. 2018