Pește DELICIOS
Mai mult decât degete de pește și prăjituri de pește: rețetele noastre de pește arată cât de variat poate fi preparat peștele - și nu doar vineri, care este considerat de mulți drept „ziua peștilor” tradițională.
Rețete simple de pește pentru fiecare zi
Prăjit, aburit sau copt - peștele se gătește în cel mai scurt timp și este un succes chiar și pentru bucătarii neexperimentați. Încercați rețetele noastre simple de pește!
Fabricat simplu, versatil și sănătos
Se crede că pregătirea peștelui este complicată. Există multe rețete de pește care pot fi preparate în cel mai scurt timp. Peștele funcționează deosebit de bine la cuptor.
Dar peștele prăjit în tigaie este, de asemenea, mult mai ușor decât crezi. Somonul, în special, este minunat de prăjit. Este important să îl spălați mai întâi înainte de a-l pregăti și apoi să-l stropiți cu suc de lămâie. Acest lucru asigură faptul că peștele rămâne frumos și ferm când este prăjit.
O bouillabaisse franceză are un gust deosebit de bun, pentru care se prepară diferite tipuri de pește într-un bulion de pește de casă. Supa este servită în mod clasic cu rouille, o maioneză de usturoi franceză și baghetă. O idee frumoasă pentru oaspeți!
Pentru plăcerea peștilor fără regrete, este deosebit de important să alegeți pește proaspăt de cea mai bună calitate și din pescuit durabil la cumpărături.