Peștele pentru somonul de Vinerea Mare este cel mai popular pește
În multe familii, Vinerea Mare este o zi de post, în care, conform tradiției creștine, se servește pește - în special somon.
DEGGENDORF_25BAYERN Germanii știu ce este sănătos. In aceasta tara se consuma anual 14 kilograme de peste pe cap ? în ciuda creșterii parțiale a prețurilor. Vânzările de pește vor crește probabil de Paște. Pentru că în multe familii Vinerea Mare este o zi de post, pe care, potrivit tradiției creștine, se servește pește.
„Peștele este un aliment foarte sănătos, deci ar trebui să fie în meniu o dată sau de două ori pe săptămână”, sfătuiește Robert Deindl de la echipa de servicii a companiei comerciale de asigurări medicale KKH din Deggendorf. Există câteva efecte benefice asupra sănătății: peștii comestibili
Potrivit centrului de informare a peștilor din Bremerhaven, peștele alimentar preferat numărul 1 în Germania este somonul, urmat de polenul de Alaska, hering, ton și păstrăv. Regula generală pentru o masă este: 200 de grame de carne de pește de persoană, 150 de grame pentru copii.
La cumpărături asigurați-vă că peștele
De asemenea, important: asigurați-vă că peștele nu miroase a pește, ci plăcut a lacului și a aerului mării. Și: Nu cumpărați pește proaspăt în avans, ideal în ziua pregătirii.