Pesticidele pentru diabet și obezitate ar putea crește riscul pentru populație

Expuși timp de un an la doze realiste ale unui cocktail de pesticide, șoarecii devin diabetici. Date compatibile cu studiile epidemiologice efectuate pe oameni.

pentru

Postat pe 29 iunie 2018 la 12:41 a.m. - Actualizat pe 30 iunie 2018 la 6:35 a.m.

Timp de citire 5 min.

  • Partajare
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajarea este dezactivată Trimiteți prin e-mail
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată

Articol rezervat abonaților

Este din ce în ce mai complicat să contesti existența efectelor asupra sănătății pesticidelor asupra oamenilor prin alimente. O nouă lucrare, făcută publică miercuri, 27 iunie, și publicată în revista Environmental Health Perspectives (EHP) mărturisește acest lucru.

Conduși de cercetători de la Institutul Național pentru Cercetări Agronomice (INRA) și Institutul Național pentru Sănătate și Cercetări Medicale (Inserm), acestea arată că rozătoarele masculi s-au expus cronic prin dieta lor la un cocktail de șase pesticide obișnuite, la niveluri cunoscute ca fiind sigure, prezintă creștere semnificativă în greutate, creșterea grăsimii corporale și a diabetului.

Femelele sunt supuse altor efecte mai subtile. Este pentru prima dată când s-au demonstrat efectele obezogene și diabetogene ale unui cocktail de produse fitosanitare utilizate în prezent. Aceste rezultate, notează autorii, sunt cu atât mai importante cu cât sunt în concordanță cu alte date din cohorta NutriNet.

Studiul acestei cohorte, care urmărește obiceiurile alimentare de peste 50.000 de persoane, a arătat, în 2013 și din nou în 2017, că cei mai mari consumatori de alimente organice sunt mai puțin susceptibili să fie supraponderali sau obezi și să dezvolte un sindrom metabolic (precursor de tip 2 diabet), comparativ cu non-consumatorii acestor alimente produse fără pesticide sintetice.

„Rezultatele noastre sunt importante pentru interpretarea datelor NutriNet”, explică Laurence Payrastre, cercetător la laboratorul de toxicologie alimentară al INRA (Toxalim), din Toulouse, și coautor al acestei lucrări. „Acestea contribuie la consolidarea prezumției unei legături cauzale între expunerea populației la pesticide și riscul tulburărilor metabolice. "

Expus la aportul zilnic acceptabil

Timp de cincizeci și două de săptămâni, cercetătorii INRA au expus șoarecii la un amestec de șase pesticide comune - patru fungicide și două insecticide (ziram, clorpirifos, imidacloprid, boscalid, tiofanat, captan). „Am selectat aceste șase substanțe, deoarece acestea sunt printre cele mai des găsite în fructe și legume”, explică doamna Payrastre. Am procedat astfel încât să reproducem posibila expunere a consumatorilor la animale. "