Picioare de broască cu pătrunjel
Ingrediente
- 12 picioare de broască
- 20 g de Unt
- 1 C. lingură deulei sau 13 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
- 1 C. lingură de făină de grâu sau 7 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
- 1 cuișorusturoi
- 1 C. lingură de pătrunjel sau 3 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
- sare
- piper
1. Sare și piper picioare de broască, rolați-le în făină.
2. Rumeniti-le (aceasta se coloreaza intr-o substanta grasa fierbinte) înulei Fierbinte.
3. Într-o cratiță fierbinte Unt, se ia de pe foc și se adaugă un pătrunjel (pătrunjel tocat, adesea cu usturoi adăugat) cu usturoi și pătrunjel, se lasă la infuzat câteva minute (se pune la macerat în lichid în clocot).
4. Adăugați picioarele broaștelor și lăsați încă 2 min.
Cum se recuperează un fel de mâncare prea sărat ?
Dietetic
Calorii
Toleranță alimentară
Cota ProPoint Weight Watchers (WW)
Indicele glicemic, sarcina glicemică
Nutrienți
| Pe porție | Pentru felul principal | Comparație cu totalul caloriilor | |
| Glucidele | 8 g | 8 g | 7% |
| Lipidele | 31 g | 31 g | 70% |
| Proteine | 21 g | 21 g | 21% |
| Fibrele | 0 g | 0 g | 0,3 g/100 g |
| Colesterol | 283 mg | 283 mg | 165,5 mg/100 g |
| Sodiu | 1090 mg | 1090 mg | 637,4 mg/100 g |
| Acizi grași trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Grăsimi saturate | 10 g | 10 g | 6 g/100 g |