Picioare de rață cu ciuperci parfumate Rețete de picioare de rață cu ciuperci parfumate -

• Fel principal
• Carne în sos
• Carne
• Pulpe de pui

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

picioare de rață

cub de pui de pui

Ciupercă parfumată uscată (cantitate după gust)

ustensile

Pregătirea

1. Puneți ciupercile parfumate în apă călduță timp de 15 minute.
2. Tăiați ceapa în fâșii. Rumeniti-le cu putin ulei intr-o caserola.
3. Rumeniti pulpele de rata cu ceapa.
4. Când pulpele de rață sunt maronii aurii, acoperă-le cu apă.
5. Adăugați cubul de bouillon de pui. Fierbeți timp de o oră bună sau chiar 1 oră și 30 de minute, astfel încât coapsele să fie foarte fragede.
6. Cu 20 de minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați ciupercile parfumate.

---