Piept de curcan marinat cu salată de varză chineză rețetă hipocalorică
Efort mic, efect mare: pieptul de curcan marinat cu salată chinezească de varză are un gust grozav!
Îți place un fel de mâncare ușor de vară? Apoi, asigurați-vă că încercați deliciosul nostru piept de curcan marinat cu salată de varză chineză. Varza chineză este un adevărat versatil. Indiferent dacă este crud sau ca legumă: gustul său aromat condimentează fiecare fel de mâncare de zi cu zi.
Ingrediente pentru 4 porții:
- 1 kg piept de curcan
- 1 lingura de ulei
- 4 linguri sirop de arțar
- 10 linguri suc de mere
- 1 lingura suc de lamaie
- 4 linguri de muștar fierbinte
- aproximativ 150 ml bulion de pui
- 150 g iaurt cu lapte degresat
- piper roșu
- 500 g varză chineză
- 3 morcovi
- 40 g afine uscate
- sare
- piper
- ger. nucşoară
Pe porție despre:
- 400 kcal
- 7 g grăsime
- 25 g carbohidrați
- 60 g proteine
Timp de pregatire:
Și așa se face:
- Se spală pieptul de curcan, se usucă, se condimentează cu sare, piper și nucșoară. Încălziți uleiul într-un prăjitor și prăjiți carnea peste tot. Prăjiți carnea într-un cuptor preîncălzit (aragaz electric: 200 ° C, cuptor cu ventilator: 180 ° C, gaz: nivel 3) timp de aproximativ 1 oră.
- Se amestecă siropul de arțar, 6 linguri suc de mere, suc de lămâie și 3 linguri muștar. Se toarnă bulionul peste carne după aproximativ 15 minute. Periați carnea cu marinată. Repetați procesul între ele până când este epuizat.
- Între timp, amestecați 1 lingură de muștar, iaurt și 4 linguri de suc de mere pentru salată. Se condimentează cu sare și piper Cayenne.
- Curățați și spălați varza chineză, sfert pe lungime și tăiați-o în benzi de aproximativ 5 mm grosime. Curățați, spălați și feliați subțire morcovii. Se amestecă totul cu merisoarele. Se servește cu carne și sos.
Descoperiți mai multe rețete ușoare pentru dieta dvs. pe pagina noastră de subiecte și în galeria noastră de imagini: