Suflete foarte tocate din carne tocată; SELECȚIA MEA NATURALĂ

Rețete din Tunisia și din alte părți

suflete

Am mâncat câteva din aceste sufleuri cu foarte mult timp în urmă și recunosc că, descoperind rețeta pe forumul din bucătărie testată cu fotografiile de susținere, am decis să le fac în aceeași zi și a fost un „yum yum” pur:). Aluatul trebuie să cadă sincer, este foarte ușor și fraged (cu totul în el este normal) și nu necesită o mulțime de cunoștințe. Mi-am făcut umplutura cu carne tocată, multă ceapă și roșii proaspete, am condimentat o parte cu chimen (nu-mi place amestecul de carne-chimen) și cealaltă cu cimbru și oregano! Verdict: FĂRĂ COMENTAR!

Dacă doriți să vă uimiți oaspeții și să îi faceți pe cei dragi fericiți, încercați aceste suflete și veți vedea! Am refăcut această rețetă de mai multe ori, variind umplutura ... este o plăcere să le văd mergând atât de repede, este adevărat că sunt foarte ușoare!

Îi mulțumesc cu căldură lui Oum Sohayb de pe blogul Dattes et miel, pentru această descoperire.

Ingrediente

500g de făină pentru 10 bucăți (încă 12 pentru mine)

2 plicuri de drojdie de briochin sau 2 linguri de drojdie de pâine instant (1 plic de drojdie de pâine pentru mine)

1 iaurt simplu sau aromat cu vanilie sau lămâie sau chiar smântână grea (pentru mine, un iaurt simplu)