Piept de pui afumat cu Feta - Rețetă

feta

  • Proprietăți pentru gurmanzi
  • Tipul principal de meniu
  • regiune -

    • ingrediente

    Porții: 4

    • 4 piept de pui
    • 8 felii de slănină
    • 150 g feta
    • 1 lingura de rosii (uscate)
    • sare
    • piper

    Lumi tematice

    Sponsorizat de

    pregătire

    1. Pentru piept de pui afumat cu feta Tăiați slănina în bucăți mici și prăjiți până când este crocantă, fără ulei.
    2. Zdrobiți brânza de oaie cu degetele. Rosiile se toaca marunt. Se amestecă totul împreună și se condimentează cu sare și piper.
    3. Umpleți o oală de paste (cu inserție) cu două mâini și puneți-o pe aragaz. Se încălzește până când făina de tămâie începe să fumeze.
    4. Așezați fileurile de pui pe o bucată de hârtie de copt și puneți-le în insertul pentru paste. Puneți în oală, închideți-l bine cu un capac și înfășurați-l bine cu folie de plastic.
    5. Fumați la foc mediu timp de aproximativ 10 minute. Apoi scoateți-l din oală și tăiați-l în buzunare mici. Se toarnă amestecul de feta.
    6. Puneți-le pe toate părțile într-o tigaie fierbinte cu puțin ulei. Dacă puiul este încă crud, gătește-l la cuptor la 160 ° C. piept de pui afumat cu feta servi.

    Serviți piept de pui afumat cu feta cu dovleac și rodie gröstl.