Piept de pui cu salată colorată

• Port: Al 4-lea
• Timp: 25 min
• Stare: foarte usor
• kcal: 257
• KH: 5 g
• E: 26 g
• Î: 14 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

• 400 g piept de pui
• 100 g salată de andive
• 200 g salata romana
• 50 g rachetă
• 30 g radicchio
• 12 roșii cherry
• 200 g castravete
• 4 căței de usturoi
• 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
• 1 vârf de piper negru
• 5 linguri de ulei de cocos
• 1 var proaspăt stors
• 1 lingură suc de portocale, proaspăt

pregătire

1. Spălați fileul de piept de pui, uscați-l și tăiați-l în bucăți mici, apoi condimentați cu sare și piper.
2. Zdrobiți cățelele de usturoi cu partea plată a cuțitului și încălziți-le împreună cu uleiul de cocos și cimbru într-o tigaie. • Adăugați bucățile de piept de pui și prăjiți-le, apoi reduceți focul și terminați încet prăjirea la o temperatură scăzută.
3. Spălați salata verde și rotiți-o uscată • Spălați castravetele, tăiați-l pe jumătate pe lungime și tăiați-l în felii fine • Spălați roșiile cherry și tăiați-le în jumătate.
4. Pentru dressing, puneți toate ingredientele într-o ceașcă și amestecați.
5. Aranjați salata pe o farfurie, adăugați carnea și sosul și serviți.

Ne dorim pofta bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție

---