Piept de rață, afumat cald, g Patinoar Feinkost Versand

cald

Gata de expediere imediat, timp de livrare aproximativ 1-3 zile * se aplică livrărilor în Germania, termenele de livrare pentru alte țări pot fi găsite pe butonul cu informațiile de expediere

Considerată una dintre cele mai bune bucăți de carne cu gust pronunțat. Acest piept de rață este sărac în grăsimi, iar carnea este relativ fermă. Procesul de fumat cald care consumă mult timp îl face foarte fraged și suculent. Feliat subțire, poate fi savurat rece sau călduț. Pentru fumatul fierbinte este necesară o temperatură de 20 până la 50 ° C. În acest interval, în special de la 30 ° C, enzimele care scindează proteinele promovează aroma și delicatețea râvnită a alimentelor care trebuie fumate. Când se fumează fierbinte, produsul este atât gătit, cât și afumat. Alimentele calde afumate nu au un timp de depozitare atât de lung. Este foarte apreciat de cunoscători nu numai datorită gingășiei sale, ci și pentru că este deosebit de suculent.
Producător: Rink Feinkost Versand, Brünneleweg 9, 79206 Breisach, Germania

Ingrediente: carne de piept de rață, saramură murată, sare de murat de nitriți (sare de masă, conservant: nitrit de sodiu), stabilizator: difosfați, aromă, condimente, LACTOZĂ, sirop de glucoză, antioxidanți: ascorbat de sodiu, pulbere de suc de lămâie, fum. A se păstra la rece la + 4 ° C - + 7 ° C.