Pierde în greutate Aceste 5 ingrediente de îngrășare din salată pe care ar trebui să le eviți - FOCUS Online
Dacă comandați o salată cu colegii pentru prânz în loc de paste, veți obține cu siguranță câteva priviri respectuoase - pentru că mulți asociază inevitabil frunzele verzi cu o dietă săracă în calorii, sănătoasă și disciplinată. Diverse alimente pentru îngrășat sunt responsabile pentru faptul că acest lucru nu este întotdeauna cazul, ceea ce face ca masa de fapt să fie sănătoasă ca toppinguri sau să îmbrace o adevărată bombă calorică.
Dar unde anume se ascund capcanele pentru salate? Puteți evita aceste 5 lucruri, astfel încât salata dvs. să rămână o hrană bună pentru slăbit.
1. Pansamentul
Pansamentul pentru salate poate fi numit fără îndoială alimentul ascuns pentru îngrășare numărul unu: pansamente pentru salate gata de utilizat, care sunt incluse în salatele ambalate de la supermarket, de exemplu, pot conține până la 10 grame de grăsime (la 30 de grame) și nenumărate calorii.
Motivul: sosurile se bazează adesea pe maioneză sau cremă fragedă, care transformă chiar și o porție mică de salată cu frunze într-o bombă de grăsime. Când vizitați un restaurant, este logic să comandați dressingul separat, astfel încât să vă puteți doza singuri - sau să comandați salata doar cu oțet și ulei.
În loc să cumpărați sosuri gata făcute în supermarket, cu siguranță ar trebui să folosiți singur shakerul pentru dressing atunci când pierdeți în greutate. Atunci știi exact ce este înăuntru. A face o salată delicioasă pentru a vă pregăti singur este mult mai puțin consumator de timp decât cred mulți.
Vinaigreta clasică, de exemplu, este săracă în calorii și ușor de preparat - și are, de asemenea, un gust foarte bun.
2. pâine
În sine, pâinea este o garnitură bună de umplere cu o salată. Cu toate acestea, există câteva lucruri de care trebuie să fii atent, pentru a nu cădea într-o capcană pentru calorii.
Pâinea albă este mai puțin umplută decât pâinea integrală - și conține mult mai puțini nutrienți. Prin urmare, este mai bine să folosiți versiunea de cereale integrale ca salată laterală. De asemenea, nu sunt recomandate înghițiturile sau untul cu pâine dacă doriți să vă mențineți salata cât mai scăzută în calorii.
Devine și mai sănătos și mai proaspăt dacă coaceți singur pâinea de grâu. Fie fără gluten, cu chia, pâine proteică sau aluat - doar cei care se coc singuri știu cu adevărat ce este înăuntru.
3. carne
O salată de frunze cu pui la grătar sau piept de curcan este de fapt un prânz excelent: masa nu oferă doar vitamine, ci și multe proteine. Cu toate acestea, atunci când încercați să slăbiți, trebuie să vă asigurați că carnea nu este panificată.
Deoarece coaja de pesmet asigură o încărcătură bună de calorii suplimentare inutile. O salată mare de pui Caesar într-un restaurant de fast-food, de exemplu, are 406 de calorii - cu aproximativ 100 mai mult decât un cheeseburger.
4. Brânză
Brânza se găsește în multe dintre cele mai populare salate: salată greacă (brânză de oaie), salată de bucătar (Gouda), salată Ceasar (parmezan) și salată de roșii cu mozzarella de bivolă. Aceste tipuri de brânză pot catapulta rapid conținutul de calorii al salatei în sus.
De exemplu, 100 de grame de Gouda conțin aproximativ 350 de calorii și 30 de grame de grăsime. Mozzarella de bivoliță are 375 de calorii și puțin sub 31 de grame de grăsime. Prin urmare, ar trebui să urmăriți cantitatea de astfel de brânzeturi grase din salată.
Pentru toți iubitorii de brânzeturi care nu vor să se descurce fără ele complet în salate, există brânzeturi speciale cu conținut scăzut de grăsimi, care reprezintă o alternativă mai sănătoasă. Cremă granulară sau brânză de vaci sunt de asemenea potrivite.
5. Crutoane gata
Crutoane mici, multe calorii: cu greu te-ai crede, dar 50 de grame de crutoane au în jur de 240 de calorii - și 20 de grame de grăsime. Motivul: Cuburile mici de pâine sunt de obicei prăjite în ulei din abundență.
Prin urmare, este mai bine să renunțați la restaurant - și mai degrabă să folosiți cuburi crocante de casă atunci când îl preparați acasă în loc să garniți cu produse gata făcute din supermarket.