Pierde în greutate în hiperinsulinemie

Minus 43 de kilograme fără foamete și fără bisturiu - un studiu de caz. „Fiecare persoană supraponderală dezvoltă o tulburare metabolică - hiperinsulinemie” susține Dr. René Pietz de la Offenbach și îi ajută pe cei afectați să slăbească oricum.

Mic, dar puternic - aceasta este Monja E. (36) din Offenbach! Mama a doi fii, care are doar 1,49 kilograme, cântărește 56 de kilograme, iar pielea ei este atât de strânsă și fermă, încât nimănui nu i-ar trece prin cap că ar fi cântărit 99 de kilograme în urmă cu doar un an! „Da, da”, confirmă Monja și arată fotografii de vacanță pe care cu greu poate fi recunoscută, „purtau haine în mărime 52/54 - și chiar și ei au ciupit!”

Monja s-a simțit ca multe femei: a avut întotdeauna o greutate normală până când au venit copiii! „Am mâncat și eu bine”, spune Monja, „în principal lucruri dulci precum ciocolată, cornuri și prăjituri.” Excesul de greutate masiv și-a luat curând efectul: Monja a rămas fără suflare și cu greu a putut face nimic cu fiii ei. „Nici soțului meu nu-mi plăcea. La urma urmei, a învățat să mă iubească când eram încă slabă! "

Cântărit, măsurat și găsit mult prea mult grăsime

Monja a avut încredere în Dr. René Pietz, care conduce o practică pentru sfaturi de dietă și nutriție în Offenbach, lângă Frankfurt. Acolo Monja a fost cântărită pentru prima dată. „Apoi le-am măsurat compoziția corpului”, explică Dr. Pietz. „L-am folosit pentru a determina procentul de mușchi și grăsime din corpul Frau Es!” Rezultatul a fost devastator. „Având în vedere dimensiunea lor, un procent de grăsime cuprins între 9 și 15 kilograme ar fi normal - dar 46 din cele 99 de kilograme erau grăsimi pure!” Până la 184 de pachete de unt!

„Încercăm acum să descompunem această grăsime atunci când slăbim”, dezvăluie Dr. Pietz rețeta sa pentru succes. „Masa musculară trebuie menținută și chiar crește. Deoarece mușchii consumă caloriile și se asigură că pacientul rămâne subțire pe termen lung. ”Pentru a realiza acest lucru, nutriționistul recomandă trei mese pe zi, constând din 60 până la 70 la sută carbohidrați, 20 până la 30 la sută proteine și, dacă este posibil, mai puțin de 20 de grame Constă din grăsime. „Cu toate acestea, acest lucru este foarte dificil de realizat pentru majoritatea persoanelor supraponderale. Prin urmare, vă sfătuiesc să luați un înlocuitor de masă de două ori pe zi la început - nu doar orice bare de slăbit, ci produse care nu atrag insulina, dar au tot ce are nevoie organismul în ceea ce privește densitatea nutrienților.

Hiperinsulinemie

Majoritatea persoanelor supraponderale au problema că pancreasul produce în mod constant insulină. „Ați dezvoltat o tulburare metabolică numită hiperinsulinemie”, a spus dr. René Pietz „Pentru a face față cantității mari de zahăr din alimente, persoana supraponderală produce în mod constant insulină - dar aceasta blochează arderea grăsimilor și te înfometează din nou și din nou!”

Expertul recomandă un program riguros de slăbire: „Dacă mănânci doar o masă de trei ori pe zi care conține doar cantități moderate de carbohidrați și astfel atrage doar insulină puțină, nu îți va fi foame între ele și vei arde grăsimile în mod optim. Avantajul metodei: Când pierdeți în greutate, masa musculară importantă este reținută. Chiar și cu o scădere mai mare în greutate, țesutul rămâne încordat și ferm. Dezavantajul: Majorității oamenilor le este greu să treacă la doar trei mese pe zi. „Dar dacă poți să o menții o săptămână, nu vei mai avea probleme”, promite Dr. Pietz, care desfășoară o practică de dietă și sfaturi nutriționale de peste 13 ani. "De atunci, pacienții mei au pierdut deja peste 25.000 de kilograme de grăsime!"

Puțină insulină - zero foame

Pe 1 septembrie 2008, Monja a început cu această schimbare a dietei. „De atunci, am luat mai întâi un adevărat mic dejun dimineața: cu multă pâine integrală, unt mic, cârnați slabi, brânză și fructe. La prânz era un shake sau un bar, seara o ciorbă. ”După o perioadă în care s-a obișnuit, Monja s-a simțit bine cu asta. „Lucrez într-o școală care servește mâncare. Nu m-a deranjat deloc, oferindu-le mâncare celor șaptezeci de studenți fără să vreau ceva eu însumi! ”, Spune ea. Incredibil? „Când nivelul dumneavoastră de insulină este la un nivel bun, scăzut, pur și simplu nu vă este foame!”, Confirmă Dr. Pietz.

La fiecare 14 zile Monja mergea să-l vadă pe Dr. Pietz, unde compoziția corpului ei a fost măsurată din nou. „La urma urmei, nu ar trebui să pierd mușchi, ci doar grăsime, iar asta a funcționat chiar de la început!” În timpul fiecărei vizite la cabinet, Monja a reușit să discute problemele viitoare și să obțină sfaturi despre cum să perseverezi. „Acest lucru a fost deosebit de important în timpul dinaintea Crăciunului!”, Își amintește ea.

Mai puțin de 43 de kilograme - în puțin sub un an

La începutul anului 2009, Monja slăbise atât de mult, încât cei doi fii ai ei (8 și 12 ani) erau mândri de ea. „Dintr-o dată, aveau planuri reale de luptă, ce aveam de-a face cu ei acum: înot, ciclism și așa mai departe!” Monja chiar și-a cumpărat un pas cu pas și a început să se miște regulat în loc să folosească liftul în loc să folosească scările și mai des să lase mașina în urmă. Și asta a dat roade pentru căsătoria lor: „Soțul meu a fost cu adevărat fericit de noul meu look și a plecat cu mine mai des!”

În vara anului 2009 Monja a reușit. Slăbise în total 43 de kilograme, cea mai mare parte din grăsime pură. De acum înainte i s-a permis să pregătească două mese pe zi și chiar să mănânce normal după câteva săptămâni. „La început am fost îngrozit că mă voi îngrasa din nou, dar îmi pot ține 56 de kilograme fără probleme!” De când Monja a slăbit, a devenit mult mai încrezătoare în sine - și mai fericită. "Port mărimea 34/36 și în sfârșit mă simt din nou bine!"