Pierde in greutate, slabeste Gastroenterolog, proctolog gastro casa procto casa
De ce ne îngrășăm întotdeauna în etape? Este inevitabilă recâștigarea în greutate după o dietă? Sunt cu adevărat utile dietele privative? PasseportSanté descifrează lumea dietelor și pierderea în greutate durabilă pentru dvs.
Cum te îngrași ?
Dietele de slăbit nu au avut niciodată atât de mult succes: dovezi suplimentare că obezitatea și obsesia cu imaginea corpului sunt două fenomene în creștere. Cu toate acestea, nu este cu adevărat natural să te îngrași ... Deci, cum să explici fenomenul ?
Recrutarea celulelor adipoase
Totul începe cu celule nediferențiate, acele celule care sunt capabile să facă orice: os, piele, mușchi și chiar țesut adipos (cu alte cuvinte, „grăsime”). În orice moment, aceste celule se pot specializa. De exemplu, se pot transforma în adipocite, celule capabile să stocheze grăsimi (sub formă de trigliceride), pentru a furniza organismului energie atunci când are nevoie de ea. In caz. Procesul este natural, dar este amplificat de anumiți factori hormonali, cum ar fi administrarea de cortizon sau de alimente, cum ar fi consumul prea mult de omega-6 în comparație cu cel al omega-3. O dietă slabă poate duce, așadar, la un surplus de adipocite, chiar dacă aceste celule nu vor putea niciodată să se diferențieze: atunci când vor muri, vor fi înlocuite automat de altele. Inversarea este imposibilă !
Proliferarea lor
Procesul nu se termină aici. Odată formate adipocitele, acestea pot prolifera. Încă o dată, vor interveni factori nutriționali sau hormonali: consumul excesiv de proteine alimentare va încuraja această multiplicare și va crește numărul de celule adipoase din organism.
Se pot umfla de până la 100 de ori !
Pentru a câștiga în greutate, aceste celule adipoase mai trebuie să stocheze grăsime! Acesta este ultimul pas al procesului: atunci când aportul de calorii depășește cheltuielile de energie, grăsimea este stocată în aceste celule, care se umflă ca baloanele. Fiecare celulă grasă poate crește în dimensiune de până la 100 de ori! Din fericire, această creștere nu este ireversibilă, dar celulele au tendința de a reveni la dimensiunea anterioară cu pierderea în greutate. Acesta este unul dintre mecanismele care pot explica creșterea în greutate după o dietă !