Pierde sau crește în greutate în timp ce călătorești
Un mic bilet ușor în această seară de duminică, cu câteva zile înainte de sărbători și ... mese mari! O postare pentru a-mi împărtăși observațiile cu privire la creșterea sau pierderea în greutate în timp ce călătoresc ... În toți acești ani lungi de mari escapade sau experiențe de a trăi în străinătate am observat că există în mod clar diete care au avut mai mult succes pentru mine decât alții. Și, în sfârșit, inspirându-mă din ceea ce mi-a ajutat echilibrul în timpul aventurilor mele din întreaga lume, încerc să păstrez o greutate sănătoasă când sunt la Paris, chiar dacă în țara noastră dragă sunt prea multe tentații !
Iată câteva reguli care au fost întotdeauna adevărate pentru mine:
În Asia: atingerea greutății mele ideale prin sărbătoare !
În Asia, am pierdut repede cei 3 kg prea mult pe care îi trag în mod regulat în Franța, dar cel mai important este că m-am bucurat mereu și că nu am simțit niciodată greutatea, balonarea sau alte dureri pe care le am. Atacă prea des. in Europa. În Asia, ceea ce mi se potrivește total și pare să-mi placă intestinele sunt:
- O mulțime de orez alb cu o varietate de legume verzi.
- Cantități mici de carne
- Pește proaspăt când sunt lângă mare
- Fără pâine, fără brânză
- Fără deserturi care să mă ispitească
- Mereu fructe proaspete bune
Ori de câte ori ajung în Asia, la început ies din restaurant înfometat pentru că mi se par porțiile destul de mici. Cu draga mea, am fost foarte bucuroși să terminăm mesele copiilor în Vietnam și uneori comandam câte un fel de mâncare suplimentar de împărțit. Și, în sfârșit, după 3 sau 4 zile te obișnuiești și când te întorci la o dietă occidentală, descoperi că există prea mult din toate! După trei sau mai multe săptămâni de vacanță în Asia, am pierdut încă 3 kilograme. În timpul părții asiatice a turneului nostru mondial, draga mea a pierdut chiar și 7 kilograme! (Au fost chiar prea multe, dar trebuie spus că este de obicei un mare mâncător). Pe scurt, cu cele 3 kilograme mai puțin, mă simt la greutatea mea ideală și, prin urmare, știu că orice ședere în Asia va rima cu bunăstare interioară! Când am petrecut două săptămâni în Japonia, am avut chiar impresia că mănânc mult mai mult decât de obicei, întrucât am adorat absolut totul și, în sfârșit, acolo am pierdut puțin în greutate ... Pe scurt, foarte personal, dar pentru mine Asia este un câștigător !
Încă exclud India din recenzia mea pozitivă asupra Asiei pentru că m-am îmbolnăvit atât de mult acolo încât pierderea în greutate nu a fost deloc sănătoasă! În plus, nu sunt un mare fan al mâncărurilor lor. În cele din urmă, în Filipine, am găsit că bucătăria este mai blândă decât în altă parte din Asia.
Pe farfuria mea din Bali
În Statele Unite, din fericire nu-mi place mâncarea nedorită !
SUA sunt cunoscute pentru înregistrările de junk food și obezitate, așa că am fost foarte speriată de ceea ce aș putea mânca acolo, dar în cele din urmă mi-a fost foarte ușor: deoarece nu-mi place niciunul dintre aceste junk food americane, nu am riscat să cedez ! În cele din urmă, gătind eu carne, paste și legume și mâncând în restaurante bune (și nu există lipsă de restaurante bune în New York sau Chicago unde am locuit) și bine mi-am păstrat greutatea (după mai bine de un an acolo!), sau chiar a pierdut puțin pentru că nu mai puteam mânca baghete sau brânză la toate mesele (cheddar portocaliu neon nu mă ispitea deloc și alte brânzeturi fiind scumpe). Deci SUA, pentru a ține linia, este bine dacă nu sunteți un fan al burgerilor, hotdog-urilor, brunch-urilor gargantuan și bufetelor "tot ce puteți mânca".
În America Latină: contraste mari în funcție de țară, dar în afară de Peru, nu excelent pentru linie !
Am trăit câteva luni în Cusco și trebuie să vă spun că am descoperit cu surprindere că bucătăria peruviană este excelentă! Mențiune specială pentru ceviche dar și pentru toate supele de legume și cereale. În Antigua, Guatemala, am mâncat și noi foarte bine. Pe de altă parte, în Mexic a fost prea multă gătit pe bază de porumb pentru gustul meu și apoi am suferit o intoxicație alimentară mare care m-a determinat să slăbesc 7 kilograme și o săptămână fără să pot merge! În Argentina, era mult prea multă carne; în Brazilia, în afară de açai, nu mi-a plăcut aproape nimic, deoarece era prea multă mâncare prăjită; Ei bine, nu cred că am mâncat la fel de prost ca în Cuba. Pe de altă parte, chiar și atunci când nu-mi plăcea să gătesc, mă sărbătoream mereu cu fructe în toate țările din America Centrală și de Sud.