Pierderea în greutate a unei diete cu conținut scăzut de grăsimi crește abilitățile de gândire - FIT FOR FUN
Un studiu australian arată că cei care mănâncă o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați își măresc abilitățile mentale și starea de spirit personală.
Dacă doriți să slăbiți și să vă creșteți abilitățile de gândire în același timp, ar trebui să acordați preferință unei diete cu conținut scăzut de grăsimi (sărace în grăsimi, bogate în carbohidrați) față de metoda cu conținut scăzut de carbohidrați (săracă în carbohidrați, dar sărace în proteine și grăsimi). Acesta este rezultatul cercetătorilor australieni care au examinat efectele ambelor variante dietetice.
Echipa de cercetare condusă de Angela Halyburton de la Universitatea din Adelaide a examinat 96 de persoane cu vârste cuprinse între 24 și 64 de ani care practicau una dintre cele două metode. Dieta cu conținut scăzut de grăsimi consta din 24% proteine, 30% grăsimi - dintre care mai puțin de 8% erau acizi grași saturați - și 46% carbohidrați. Mâncărurile din dieta cu conținut scăzut de carbohidrați conțineau 35 la sută proteine, 61 la sută grăsimi - din care 20 la sută erau grăsimi saturate - și patru la sută carbohidrați.
Prelucrare mai rapidă a informațiilor
Oamenii de știință au documentat greutatea și bunăstarea participanților la începutul studiului și apoi la fiecare 14 zile. Înainte și după dietă, au fost examinate performanța memoriei de lucru și viteza de procesare a informațiilor.
Rezultatul: participanții cu varianta cu conținut scăzut de carbohidrați au slăbit mai mult în perioada de testare, în timp ce nu s-au putut determina diferențe între cele două tipuri de dietă în ceea ce privește bunăstarea. De asemenea, nu au existat diferențe în ceea ce privește performanța memoriei de lucru. Viteza de procesare a informațiilor, pe de altă parte, a crescut mai rapid la subiecții cu dietă cu conținut scăzut de grăsimi, comparativ cu ceilalți participanți.
Cu toate acestea, potrivit cercetătorilor, sunt necesare studii suplimentare pe o perioadă mai lungă de timp pentru a justifica aceste rezultate.