Pierderea în greutate Acestea sunt capcanele secrete pentru alimente din cantină

Acestea sunt cele mai mari capcane de hrănire din cantină

28 octombrie 2013, 19:56 | stw, t-online.de

De asemenea, puteți sărbători sănătos în cantină. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

divide
Fixare
Tweet tipărește
Pentru a trimite prin poștă
redactie

În cele din urmă pauză de prânz cu colegii. Oricine lovește neîngrădit în cantină poate cădea cu ușurință în capcana de hrănire. Farfurii mari și mâncare stresantă sunt doar două dintre ele. Ambele ne afectează comportamentul alimentar și duc la faptul că consumăm inconștient calorii suplimentare. Vă vom spune ce alte capcane de hrănire vă așteaptă și cum să le evitați.

Mai multe despre slăbit

Farfuriile mari îți deschid apetitul

Farfuriile mari și lingurile mari sunt cea mai mare capcană pentru alimente și nu doar în cantină: cu cât farfuria este mai mare, cu atât este mai plină. Acest lucru este dovedit de un experiment al psihologului american în nutriție și consum Brian Wansink. Pentru a face acest lucru, a invitat nutriționiștii la o petrecere și a pus linguri de diferite dimensiuni în recipiente cu gheață și a distribuit două feluri de boluri pentru desert. S-a constatat că subiecții testați cu boluri mari și linguri au mâncat cantități semnificativ mai mari decât participanții fără boluri.

Pericolul se ascunde la bufet

Mai ales atunci când se oferă un bufet în cantină, cei care vor să slăbească ar trebui să ajungă la farfurii mici. În timp ce aceeași cantitate de mâncare arată prost pe o farfurie mare, pe o farfurie mică aveți senzația de a lua o masă somptuoasă. Placa mare te ispitește să te ajuți a doua oară pentru că prima placă era doar pe jumătate plină.

Mod de viata

Nu e timp pentru o alimentație sănătoasă?

Cinci sfaturi pentru prepararea rapidă a preparatelor nutritive. la videoclip

Dar există o altă cale. Cei care își iau capul la bufet se vor salva trezirea nepoliticoasă de după aceea. Nu tot ce este oferit trebuie încercat. Alegeți un singur fel de mâncare pentru fiecare masă. Acesta este cel mai puțin probabil să mănânce prea mult. Puteți încerca și celelalte delicatese a doua zi.

Colegii tentează să devoreze

Poate că ați observat deja în cantină: dacă un coleg înghiți repede masa, tovarășii lui își golește adesea farfuriile mai repede. Pentru că viteza de mâncare a unui tovarăș de masă îi atrage pe ceilalți. Brian Wansink a reușit să demonstreze acest lucru într-un experiment de biscuiți.

Insidiosul: senzația de sațietate se instalează doar după un timp după ce a mâncat. Prin urmare, consumatorii de alimente rapide tind să mănânce mai mult sau să aibă un al doilea ajutor sau desert.

Mâncăm mai mult în companie

A mânca în companie bună te poate îngrasa și pe termen lung. Vorbești plin de viață, stai mult timp la masă și accesezi mai des - chiar dacă ești deja plin. Psihologul american John DeCastro a observat în experimente că sunteți cu 35 la sută mai mult cu o a doua persoană la masă, cu patru persoane aproape 60 la sută și în grupuri de opt sau mai multe persoane aproape de două ori mai mult decât cu o masă singură.

Mâncarea în companie bună are și avantaje, deoarece transformă mâncarea într-un ritual de comunicare și o experiență de plăcere.

Stresul duce la porțiuni mai mari

Apropo, nu ar trebui să mergi la cantină dacă ești stresat, pentru că și atunci vei mânca inconștient mai mult. Adesea oamenii se gândesc la lucrarea viitoare și ignoră sentimentul de sațietate. Deci mănânci subconștient mult mai mult decât de obicei.

Este mai bine dacă mergi la prânz în liniște și liniște și îți iei și tu timpul. Comandați porții mai mici și mâncați încet. Apoi, chiar și cantități mai mici au un efect de umplere.

Să mănânci nu este o necesitate

Ceea ce cumperi vrei să mănânci, la urma urmei, îl plătești pentru asta. De aceea, mulți oameni se forțează să-și golească farfuriile, chiar dacă sunt deja pline. În loc să înghițiți laborios resturile, ar fi bine să vă ascultați stomacul și să lăsați porția să stea.

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.