Pierderea în greutate corect - ce diete sunt utile Practica Dr.

Medicină internă/toți asigurătorii de sănătate

Coroana Ines

Pentru a urmări triunghiul 35
06347 Gerbstedt/OT Siersleben
Tel.: 03476 - 812893

căutare

Alimentația corectă este un fel de medicină preventivă. O dietă sănătoasă și echilibrată contribuie direct la menținerea sănătății și a performanței. O dietă echilibrată cu fructe și legume în timpul zilei poate reduce semnificativ riscul de hipertensiune arterială, accident vascular cerebral și boli cardiovasculare. Chiar și așa, însă, mulți oameni consumă încă prea multe calorii și grăsimi și prea puțini nutrienți de înaltă calitate.

Când are sens să slăbești?

Se face o distincție între supraponderalitate și obezitate, cunoscută și sub numele de obezitate.
Indicele de masă corporală (IMC) este o valoare pentru conținutul de grăsime corporală și se calculează din înălțimea și greutatea corpului.
Pentru a calcula IMC, împărțiți greutatea corpului în kilograme la pătratul înălțimii dvs. în metri - adică kg/m 2 .
O valoare IMC de 25 sau mai mult este considerată supraponderală și dacă valoarea IMC este mai mare de 30, este considerată obezitate.
Aproximativ jumătate dintre germani sunt supraponderali. În Germania, aproximativ 16 milioane de persoane suferă de obezitate. Acest lucru duce la un risc crescut de o varietate de boli secundare, cum ar fi diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare și anumite tipuri de cancer. Cheltuielile cu obezitatea în sistemul german de îngrijire a sănătății sunt estimate la aproximativ 13 miliarde EUR pe an.
Valoarea IMC se aplică atât bărbaților, cât și femeilor. Se aplică cu restricții persoanelor foarte musculare și persoanelor în vârstă. Există o formulă specială pentru copii.
Obezitatea afectează tot mai mult și copiii. Aici părinții ar trebui să acorde o atenție deosebită greutății, deoarece cursul este stabilit pentru viața ulterioară.
Persoanelor cu un IMC peste 25 de ani ar trebui să li se măsoare și circumferința taliei. Obezitatea abdominală este prezentă cu o circumferință a taliei de 88 cm sau mai mult la femei sau 102 cm la bărbați.
Pe lângă distribuția grăsimilor, constituția joacă și un rol în decizia de a pierde în greutate. O persoană puternică, atletică, ar trebui să nu slăbească, în timp ce o persoană nesportivă cu o bază de burtă ar fi sfătuită să slăbească.

Ce este dieta?

Dietetica se ocupă științific de dieta și stilul de viață corecte. Dietele sunt utilizate în principal din două motive. Pe de o parte ca dietă de reducere a pierderii în greutate și, pe de altă parte, ca dietă pentru tratarea bolilor, de exemplu în cazul diabetului.
Societatea Germană pentru Nutriție recomandă o dietă cu o proporție moderată de grăsimi și multe polizaharide și fibre.
O hidratare adecvată este esențială pentru menținerea tuturor funcțiilor corpului. De aceea, beți regulat, chiar și fără să vă fie sete. Oamenii sănătoși ar trebui să bea cel puțin 2 litri de lichid pe zi.
Nutriționiștii recomandă fructe proaspete, salate și legume în fiecare zi. 5 porții pe zi ar fi cel mai bun. Așa îți aprovizionezi corpul cu vitamine, oligoelemente și alte substanțe importante.

Care dieta este cea potrivită?

Există multe modalități de a slăbi. Cu toate acestea, o dietă echilibrată și pierderea în greutate durabilă sunt cheia. În plus, există o schimbare de atitudine față de viață cu o mișcare activă suficientă.
Succesul rapid nu contează. Studiile arată că, dacă slăbești rapid, te îngrași din nou rapid.
Societatea germană de nutriție recomandă diferite forme de dietă care pot fi selectate în funcție de nevoi și de obiectivele dietei. La început, consultarea este esențială pentru a determina scopul individual al dietei.

Ce tipuri de dietă există?

Reducerea consumului de grăsimi: Aportul de grăsime este redus la aproximativ 60 de grame pe zi. Consumul de carbohidrați nu este limitat. Există o slăbire lentă. Această dietă este potrivită și pentru stabilizarea greutății ulterioare.
Dieta mixtă cu consum redus de energie: Pe lângă o limită de grăsimi, se reduce și consumul de carbohidrați și proteine. Consumul crescut de produse pe bază de plante reduce densitatea energetică, menținând în același timp sațietatea. Această formă de nutriție este în mare parte lipsită de efecte secundare și, de asemenea, este eficientă pe termen lung. Este încă considerată dieta standard pentru obezitate.
Înlocuirea meselor cu produse de formulă: Produsele cu formula sunt mult reduse în calorii și conțin cantități prescrise din cei mai importanți nutrienți. Ele pot fi utilizate ca parte a unei strategii de înlocuire a meselor. 1-2 mese principale pe zi sunt înlocuite cu produse de formulă (băutură proteică sau batoane cu 200 de calorii pe masă). Această măsură este temporară posibilă în faza de slăbire.
Dieta cu formula:Dietele cu formule cu o cantitate totală de energie cuprinsă între 800 și 1.200 de calorii/zi permit o scădere semnificativă în greutate. După cel mult 12 săptămâni, ar trebui să treceți la o dietă mixtă moderat săracă în calorii pentru a vă menține greutatea. Co-supravegherea de către specialiști este recomandată din cauza riscului crescut de reacții adverse.

Dietele speciale

„Dieta mediteraneană” - Dieta mediteraneană sau Dieta Brigitte:
Acestea sunt exemple de dietă sănătoasă și echilibrată. În funcție de preferințele personale, această dietă poate fi descrisă ca o dietă mixtă sănătoasă.
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați(de exemplu, dieta Atkins): principiul dietei este ușor de înțeles. Glucidele sunt interzise, iar grăsimile animale sunt permise. Deși aceste diete permit scăderea rapidă în greutate, după doar 12 luni curba în greutate nu mai diferă de cea a unei diete mixte hipocalorice echilibrate. Datorită selecției limitate a alimentelor și a altor dezavantaje (fără scăderea colesterolului LDL), acest concept este destul de puțin recomandat.
Dietele cu un indice glicemic scăzut (de exemplu, dieta Montinac): Dietele cu un indice glicemic scăzut (IG) se concentrează pe consumul crescut de carbohidrați lent absorbabili, cu o creștere a glicemiei scăzută după masă. Un avantaj față de dieta mixtă redusă în energie nu a fost dovedit.
Dietele extrem de unilaterale (de exemplu, postul total): acestea trebuie respinse din cauza riscurilor medicale ridicate și a lipsei succesului pe termen lung.
FdH („Mănâncă jumătate”): Doar mănânci jumătate din ceea ce altfel ai mânca. Această dietă nu are niciun efect de învățare asupra alimentației sănătoase. Pot apărea sentimente de foame. Nu este recomandabil să faceți acest lucru. Există un risc de malnutriție și malnutriție cu utilizare pe termen lung.
Slăbiți cu Weight Watchers: Programul presupune că toate alimentele sunt permise. Alimentele au puncte. Nu trebuie să depășiți un anumit număr de puncte pe zi. Puteți câștiga puncte suplimentare prin sport. Programul oferă posibilitatea unei alimentații sănătoase. Un dezavantaj este costul implicat. Schimbul în grup este util.
Combinarea alimentelorCu combinarea alimentelor, alimentele care conțin proteine și carbohidrați nu sunt consumate în principal în același timp cu o masă. Societatea germană pentru nutriție (DGE) recomandă împotriva combinării alimentelor, totuși, deoarece teoria de bază este considerată „nesustenabilă din punct de vedere științific”.

Elementele esențiale ale unei diete pentru pierderea în greutate sunt modificările stilului de viață și o dietă echilibrată. Dietele unilaterale ar trebui respinse din cauza riscului de malnutriție. Se recomandă sfaturi nutriționale la începutul unei diete.