Pierderea în greutate cu fast-food - este chiar posibil

Da, ai citit bine! Este vorba despre faptul că putem pierde în greutate cu mâncarea rapidă. În avans putem spune: Da, este posibil! Un experiment bine-cunoscut a arătat-o, de exemplu, folosind profesorul american de biologie pe nume John Cisna. John a trăit cu mâncare rapidă timp de șase luni și a pierdut 30 de kilograme în acest proces. Aici americanul ne-a arătat că nu este întotdeauna important ceea ce mâncăm, ci că cantitatea și ritmul sunt decisive atunci când vine vorba de slăbit. Meniurile pe care John le mânca în fiecare zi la aceeași oră din restaurantele de tip fast-food precum MC-Donald's au fost reunite într-un plan, pe care l-a păstrat disciplinat. Se spune că nivelul său de colesterol a scăzut chiar.

Dar cum este posibil acest lucru? Mâncarea rapidă are de fapt o reputație foarte proastă ...

Ce este mâncarea rapidă?

Fast-food-ul a devenit o parte indispensabilă a restaurantelor noastre fast-food, cum ar fi MC-Donalds, Subway sau alte oferte de snack baruri. Termenul „fast food” înseamnă, în principiu, doar - fast food. Ceea ce a devenit de o importanță enormă pentru societatea noastră în mișcare rapidă. Deoarece timpul joacă în mod evident un rol important și dacă putem economisi timp când gătim, atunci acest lucru pare să aibă mult sens.

Desigur, mâncarea rapidă se bazează și pe o mulțime de prejudecăți, deoarece prima imagine care are loc în capul tău este apoi ceva de genul unui meniu Big Mac. Dar să lăsăm acest sertar tipic pentru fast-food și să aruncăm o privire mai atentă la fast-food.

Mâncarea rapidă poate fi sănătoasă?

Bineînțeles, mâncarea rapidă poate fi sănătoasă dacă o alegeți conștient. Ceea ce conferă mâncării rapide reputația sa nesănătoasă sunt ingredientele cele mai cunoscute, cum ar fi făina albă, zahărul și grăsimile, dar ceea ce este crucial este cantitatea de carbohidrați. Făina albă și zahărul sunt bogate în carbohidrați, dar și acele calorii care conțin carbohidrați cu lanț scurt. Și apoi aceștia sunt cei care sunt responsabili să se asigure că sentimentul nostru de sațietate nu durează mult. Aceasta înseamnă că, pe de o parte, mâncăm de obicei, trecând de senzația de sațietate și, pe de altă parte, că simțim repede foame și mâncăm din nou.

Care fast food are sens?

Deci, este important să fim atenți la caloriile din fast-food. Ceea ce nu trebuie să excludă burgerul delicios și suculent. În loc de tipicul tip hamburger făcut din făină albă și zahăr, putem folosi un chiflu integral sănătos sau cu spelta. În loc de un strat dublu de carne, un strat dublu de salată, roșii, castraveți și ceapă ar putea face totul mai colorat și mai sănătos. Atunci când alegem brânza, acordăm atenție densității calorice. În loc de maia bogată în calorii, se recomandă ketchup-ul. Și voila ’avem un burger preparat rapid, delicios și sănătos.

Un așa-numit „wrap” este un bun exemplu. Dacă acordăm o atenție deosebită ceea ce punem, atunci o folie ca aceasta ne oferă mâncare sănătoasă și rapidă.

Cum slăbim cu mâncarea rapidă?

Cel mai important lucru despre pierderea în greutate, care se aplică și mâncărurilor rapide, este să ai grijă să rămâi într-un deficit caloric. Practic, o dietă fast-food prezintă multe asemănări cu o dietă săracă în carbohidrați.

Nu recomandăm doar un deficit caloric, ci și o alegere conștientă a alimentelor. Și asta poate însemna o „bucătărie rapidă”, adică fast-food. În plus, așa cum s-a menționat mai sus, ar trebui să acordați atenție sumei. Ar trebui să aveți grijă să nu mâncați dincolo de foame. Așadar, bucurați-vă de mâncare și cu măsură.

Desigur, mâncarea rapidă conține de obicei mai multe calorii decât fructele și legumele. O selecție bună a unui meniu rapid ar trebui să fie întotdeauna cu o mulțime de legume sau fructe. Pentru că este important, printre altele, să ne furnizăm toți nutrienții necesari, deoarece o deficiență nu este doar nesănătoasă, ci duce și la pofta de mâncare.

Câteva exemple de fast-food cu conținut scăzut de calorii:

În loc de clătite, folosim clătite, de preferință făcute din făină de spelt, și creăm o învelitoare delicioasă cu diverse legume.
În loc de salata tipică de cartofi cu multă maionă, folosim o salată de salată sănătoasă.
În loc de maioneză folosim ketchup de roșii.
În loc de cheeseburgerul gras cu brânză dublă suplimentară, folosim un kebab cu o mulțime suplimentară de salată.
În loc de pizza salam cu brânză în plus, alegem o pizza cu fâșii de file de pui și legume în plus.
În loc de cartofii prăjiți normali, folosim cartofi prăjiți.

Pe baza acestor exemple, ar trebui să devină aproximativ clar că este necesară o transformare conștientă și sănătoasă, apoi avem pe masă mâncare rapidă sănătoasă. Și apropo, un fast-food sănătos, cu potențial de slăbire.

Totul sună grozav! Dar ceva lipsește ...

Dacă ne dedicăm subiectului pierderii în greutate și scopul este să slăbim pe termen lung. Deci pentru a ajunge la corpul nostru de vis și pentru a-l păstra. Atunci nu ne putem concentra atenția doar asupra mâncării. Dieta joacă cu siguranță un rol decisiv și important în pierderea în greutate, dar anumite puncte indispensabile încă lipsesc aici.

Mișcare

Aceasta include mișcarea. Viața este mișcare și corpul nostru vrea să fie mișcat. Organismul nostru este format din circuite care doresc să fie stimulate și în continuă mișcare. Asta nu trebuie să însemne că toți cei care doresc să slăbească trebuie să meargă imediat la o sală de fitness. Înseamnă doar că alegem în mod conștient un mod care ne face să ne mișcăm și apoi să o facem în mod regulat. Fie că este un fel de gimnastică acasă, jogging, înot sau ciclism. Există multe modalități de a ne mișca, indiferent de ceea ce alegem, factorul decisiv este regularitatea.

stres

Dacă sunteți un fan al fast-food-ului, aveți cu siguranță un motiv - timpul. Și anume, prea puțin timp disponibil pentru a sta și a găti intens în bucătărie. Acesta este practic motivul ulterior real din spatele fast-food-ului. Mâncare rapidă potrivită imediat pentru consum. Dacă avem puțin timp la dispoziție, atunci cu siguranță nu putem nega că suntem adesea sub presiune și stres în același timp. Stresul nu este, în general, nesănătos pentru corpul nostru și pentru sentimentul nostru de bine, ci are și un efect secundar urât: hormonii stresului - și aceștia te îngrașă! Deci, dacă încercăm să slăbim, atunci ar trebui să acordăm o atenție specială modului în care ne confruntăm cu stresul. Apropo, o bună reacție la stres poate fi învățată în mod specific, care nu numai că va avea un efect pozitiv asupra greutății noastre, dar va avea și un efect pozitiv asupra întregii noastre vieți de zi cu zi.

apă

A bea mult nu este important doar pentru întregul nostru organism, ci și foarte eficient pentru a pierde în greutate. În mod ideal, alcoolul ar trebui evitat cu totul și băuturile cu zahăr ar trebui reduse sau, în mod ideal, evitate. Apa, ceaiurile sau, cu măsură, sucurile de fructe sunt cele mai bune.

Concluzie

Deci, să rezumăm: mâncarea rapidă poate fi sănătoasă și este chiar posibil să slăbești cu ea. Trebuie luate în considerare selecția corectă, cantitatea și, în mod ideal, ritmul timpului de masă, precum și băut cât mai mult cu el (de preferință apă). Cu toate acestea, cel mai important lucru este să fii mereu într-un deficit caloric. Dacă respectăm aceste principii, încă ne lipsesc două puncte importante, astfel încât să putem slăbi cu succes și permanent. Acestea ar fi mișcarea regulată a corpului nostru și învățarea de a face față stresului.

Dar ceea ce nu este o recomandare de a vizita un MC Donald în fiecare zi. Mâncarea rapidă poate fi diversă și, în mod ideal, poate avea loc și acasă, cu alimente de înaltă calitate.