Pierderea în greutate cu grăsime brună; FARMACIE ADHOC

Berlin - alb, bej sau maro - culoarea țesutului gras determină metabolismul celular. Celulele albe adipoase sunt lente din punct de vedere metabolic și servesc în primul rând la stocarea energiei. Cu cât o persoană are mai multe celule de grăsime maro și bej, cu atât riscul de a deveni supraponderal este mai mic. Cercetătorii din München vor să afle dacă celulele se pot „rumeni”.

Există diferite tipuri de țesut adipos în organism - acestea diferă prin culoarea lor: adipocitele albe servesc drept depozite de energie. Adipocitele maro și bej pot transforma energia obținută din alimente în căldură. Acest proces este cunoscut sub numele de termogeneză fără tremurături. Nou-născuții folosesc acest mecanism pentru a-și menține temperatura corpului.

Profesorul Dr. Martin Klingenspor și echipa sa efectuează cercetări la Universitatea Tehnică din München (UTM) cu privire la capacitatea de a influența metabolismul lipidelor. În colaborare cu un grup elvețian de cercetare de la École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL), a fost descoperit un mecanism genetic care ar putea transforma „grăsimile stocatoare de energie” în „grăsimi care ard energie”.

Celulele reglează echilibrul energetic și eliberează hormoni. „Adipocitele nu sunt doar depozite de energie pentru perioade scurte de timp, ci și eliberează hormoni în sânge care reglează metabolismul și senzația de foame și sațietate prin creier și alte organe”, spune Klingenspor.