Pierderea în greutate în schimburi Planificarea este totul!
Într-un interviu, Sven Bach (foto), autorul „Jobfood”, explică modul în care reușești să te ocolești cu prăjituri, sandvișuri și mese gata preparate.
îngrijire online: rutina de îngrijire de zi cu zi este adesea foarte solicitantă. Există situații dificile din punct de vedere emoțional. Și apoi este munca în ture - ca asistentă medicală, poți avea grijă de tine?
Sven Bach: Desigur, trebuie. Mai ales când uneori nu este ușor. Este important să planificați ziua în funcție de situație. Așadar, devine clar când și cum există opțiuni de mâncare și, mai presus de toate, ce doriți să mâncați. În mod ideal, nu vă lăsați consumul de alimente la voia întâmplării, urmând motto-ul: „Cineva va aduce un tort.” Deci, ar trebui să vă pregătiți întotdeauna.
Nu este întotdeauna posibil să luați pauze regulate sau să ieșiți să mâncați. Ce sfătuiți într-o astfel de situație?
Chiar dacă aveți doar cinci minute, este important să nu aveți gustări de tip fast-food, cum ar fi batoane de ciocolată, sandvișuri cu mult unt și sos tartru. De exemplu, un iaurt natural, câteva nuci sau un ou sunt mai ieftine. Acestea sunt alimente care nu cresc atât de mult nivelul zahărului din sânge.
Ceea ce ajută ca mângâietor al sufletului, fără a împovăra inutil?
Bineînțeles că poți mânca și ceva dulce din când în când: accentul este pus pe cantitate. Un baton de ciocolată mic, care cântărește între 18 și 25 de grame, împreună cu un iaurt natural, este cu siguranță bine. Dar dacă îți permiți două bucăți de tort, bucăți dulci sau batoane de ciocolată, acest lucru duce la probleme pe termen lung.
Articolul a apărut prima dată în revista Camerei de îngrijire a Renaniei-Palatinat:
Cum pot rezolva problemele de greutate din viața de zi cu zi?
Aportul și consumul de energie trebuie să fie în armonie. Sucurile și băuturile răcoritoare sunt adesea o problemă în viața de zi cu zi. Dacă recurgi în mod constant la apă aici, ești puțin mai aproape de soluție. De asemenea, vă ajută să vă observați comportamentul personal de alimentație, de exemplu printr-un jurnal alimentar, apoi motivele problemelor cu greutatea devin deseori clare rapid.
Cum reușești să bei suficient în timpul schimbului?
De fapt destul de clasic. Ar trebui să ne stabilim obiective. Acești pași intermediari pot fi marcați pe o sticlă. Dacă beți unu la unu și jumătate de litru în timpul orelor de lucru, este suficient.
Cuvânt cheie: ture de noapte. Ce ar trebui să mănânci în mod ideal înainte și în timpul acestuia?
Vă recomandăm o masă caldă la miezul nopții, cu o cantitate mică de carne și garnituri, cum ar fi paste sau cartofi și o porție mare de legume. Acest lucru este ușor de pregătit acasă și de luat cu tine. În jurul orei trei ar trebui să planificați o mică gustare între ele. Cel mai bine este să nu beți cafea, ceai negru sau verde cu trei ore înainte de culcare, pentru a evita problemele de adormire.
Asistentele sunt pe picioare foarte mult. Ai nevoie și de mișcare?
Sportul este întotdeauna important. Cu toate acestea, nu aș recomanda sportul cardio îngrijitorilor care aleargă mult la serviciu, ci mai degrabă antrenamentul cu greutăți sub o bună îndrumare ca echilibru.
Interviu: Kirsten Wenzel
Sven Bach
Lupta de succes împotriva propriului exces de greutate (141 kg!) A stârnit interesul lui Sven Bach pentru alimentația sănătoasă. Dieteticianul sfătuiește pacienții cu boli dependente de nutriție din 1998, mai întâi ca director adjunct de bucătărie dietetică într-o clinică și din 2007 în propriile cabinete. Sven Bach este un popular expert în nutriție TV și radio. Ca parte a promovării sănătății corporative, el susține în mod regulat prelegeri cu privire la subiectul hranei pentru muncă forței de muncă a companiilor mari.