Pierderea în greutate Pierderea în greutate încet este mai sănătoasă
Acesta este motivul pentru care dieta accidentală este inutilă

4 ianuarie 2012, 16:56 | | dpa-tmn, dpa-tmn
Numai pierderea lentă în greutate prin schimbarea dietei duce la obiective pe termen lung. (Sursa: Arhivă)
Cei care vor să slăbească ar trebui să stea departe de dietele fulgerului. Kilogramele scad repede - dar se întorc la fel de repede. Se vorbește apoi despre așa-numitul efect yo-yo. Pe de altă parte, pierderea în greutate încet este mult mai sănătoasă și mai eficientă. Pentru că numai cei care își schimbă obiceiurile alimentare pot rămâne subțiri pe termen lung.
Mai multă greutate după dietă decât înainte
La începutul anului, motivația de a pierde în greutate este mai mare decât în orice altă perioadă a anului. Furnizorii de programe de dietă sunt, de asemenea, conștienți de acest lucru și promovează noi descoperiri și metode pentru pierderea de grăsime. Promisiunea lor: pierde mult în greutate fără niciun efort și într-un timp scurt. Nutriționistul Anja Bath de la Asociația Oecotrophologilor din Bonn avertizează: "Când pierdeți în greutate, efectul rapid nu ar trebui să se numere. O schimbare a obiceiurilor este importantă". Deoarece doar cei care își schimbă comportamentul alimentar în mod durabil vor rămâne subțiri pe termen lung. Așa-numitele diete fulger duc adesea la efectul yo-yo: după dietă te-ai îngrășat mai mult decât ai pierdut anterior.
Dietele slabe stresează corpul
Nutriționistul Sonja Mannhardt din Freiburg vede o altă problemă. „Alimentația dezordonată indusă de dietă este o amenințare din ce în ce mai mare”, avertizează ea. Dietele slabe pun stres pe corp și încurcă sistemul foamei și sațietății. Prin urmare, este mai bine să vă cunoașteți corpul și semnalele sale înainte și în timpul pierderii în greutate. „Să te ocupi de tine este foarte important, chiar dacă uneori este inconfortabil”.
Este important să stabiliți obiective realiste
Bath vă sfătuiește să țineți un jurnal: „Trebuie să notați tot ce mâncați pentru a înțelege situația actuală”. Înregistrările ar trebui apoi analizate de un expert. „Uneori, o singură sesiune de consiliere nutrițională este suficientă pentru a face diferența”, spune Bath. După aceea, este important să stabiliți obiective realiste și să vă bucurați de succesele parțiale. Probabilitatea de a rămâne motivați este atunci semnificativ mai mare.
Ajutorul de pe Internet nu este întotdeauna de încredere
Oricine caută ajutor de pe Internet ar trebui să fie atent la câteva lucruri. „Când se fac promisiuni precum„ Pierde zece kilograme în doar o săptămână ”, este o prostie”, asigură Nicole Merbach de la Stiftung Warentest din Berlin. În schimb, ar trebui să poată fi verificat dacă programul se bazează pe cunoștințe științifice. De asemenea, ar trebui să fie potrivit pentru utilizarea de zi cu zi. Ar trebui să puneți aceste întrebări: Cât timp mă costă dieta? Cât de complex este să pregătești rețetele? Pot obține ingredientele cu ușurință?
Dietele sunt doar o introducere
Nici un program de dietă nu funcționează ca o soluție permanentă și permanentă la problemele cu greutatea, spune Bath. Cu toate acestea, restricționează: „Există diete pe care le puteți lua ca început”. În cel mai bun caz, acestea pot ajuta la inițierea unei schimbări fundamentale în dietă. „Vă puteți simți foame”, spune Brigitte Huber, redactor-șef al „Brigitte” despre noua dietă Brigitte. Ar trebui să existe o pauză de patru ore între mese - acesta este cât timp are nevoie corpul pentru a procesa mâncarea. Seara ar trebui să consumi proteine, dar fără carbohidrați, recomandă Huber.
Slăbiți împreună
La Weight Watchers, „zilele de sațietate” vin alături de binecunoscutul sistem de autocontrol prin punctele alimentare în care oamenii nu contează. „Mâncăm doar alimente din lista de sațietate care conțin puține grăsimi, sare și zahăr, dar au un conținut mai mare de fibre sau proteine și umplu stomacul”, explică Simone Mickelat de la Weight Watchers. Participarea la întâlnirile grupurilor locale de Weight Watchers este importantă pentru pierderea în greutate cu succes a programului. Cei care participă își cresc șansele de succes în mod semnificativ. Stiftung Warentest o vede în mod similar, în care gama online pură de Weight Watchers este doar mediocru.
Nu funcționează fără mișcare
Toată lumea este de acord că pierderea în greutate nu înseamnă doar schimbarea dietei. Al doilea pilon ar trebui să fie un exercițiu suficient. Fiecare pas contează. „Nu trebuie să fie întotdeauna sport”, spune Mannhardt. Sunt posibile și alte activități distractive - de exemplu lucrul în grădină. Dacă doriți să accelerați procesul cu exercițiile fizice, nu ar trebui să acordați prea multă atenție sportului care arde cele mai multe calorii. „O mare parte a metabolismului nu rezultă direct din activitatea fizică, ci are loc și în repaus”, explică prof. Ingo Froböse de la Centrul pentru Sănătate de la Universitatea Germană de Sport din Köln. Prin urmare, corpul trebuie instruit să aibă în mod constant un consum mai mare. O combinație de sport de rezistență și antrenament muscular este cea mai bună, deoarece un corp antrenat arde mai mult. „Este ca o mașină cu un motor reglat: chiar și asta consumă mai mult decât una normală la ralanti.”
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.