Pilaf de legume portocalii - Bucătărie sănătoasă-Saveur-Satiété ©

Urmăriți prezentarea lui de mai jos sau începeți acum plătind suma de 29,00 USD (+/- 20,00 €) .

Plata securizată prin PayPal

pilaf

Vizitați blogul meu
și descoperă ultimele mele rețete de casă !

Bernadette GILBERT,
antrenorul tau pentru dieta gourmet
și gătit sănătos

Pentru măsurători,
Rețineți că.

. în fiecare rețetă, măsurarea cantităților este metrică (litri, grame)
și, între paranteze, imperial (T pentru ceașcă, TC pentru lingură, t la t pentru linguriță).
______________________

Vizitați canalul meu YOUTUBE !

Aventura kefirului din fructe

Boabe de kefir

Pentru doar 12 USD *, răsfățați-vă cu o doză de început, precum și cu instrucțiunile detaliate de utilizare a chefirului din fructe și descoperiți această băutură gustoasă, o mică comoară de beneficii.

Nu uitați să indicați adresa dvs. poștală atunci când plătiți !

Pretul include taxele si transportul.
_______________

Această tehnică de gătit a orezului își are originea în Orientul Mijlociu, dar s-a răspândit în toată lumea. Mâncăruri similare se găsesc în Europa, Asia, America Latină, Caraibe și India, sub diferite nume, inclusiv pilau, pilav sau pulao.

Culoarea din fotografia din carte m-a atras. Apoi, văzând ingredientele, m-am gândit la mine că mă voi ocupa de gătit sănătos, deoarece culorile provin din legume și curcuma, acest puternic antioxidant atât de cald recomandat de David Servan-Schreiber în cartea sa Cancer. Apropo, îl folosesc des, dar aici, am văzut chimen, usturoi, coriandru, atâtea mici minuni ale căror arome îmi place să le găsesc. Așa că aveam să mă aventurez într-o rețetă ușoară și rapidă și, probabil, delicioasă. Așa a fost cazul, cu o singură avertisment: pentru că practic bucătăria japoneză de peste 15 ani, m-am obișnuit cu orezul lipicios, dar se gătește exact. Cu această metodă de gătit, obțin un orez foarte pufos cu apă care îmi place mult mai puțin. Deci, pe scurt, o rețetă sănătoasă foarte drăguță, pe care o voi face din nou ocazional, dar gătind orezul separat și adăugând apoi preparatul de legume aromate ...