Piperul; Gătitul bebelușului 👼

piperul
Ardeiul, adesea confundat cu o legumă, este un fruct care va adăuga culoare mâncărurilor bebelușului. Greu de digerat, va trebui introdus târziu în mesele copiilor mici.

Avantajele piperului

Ardeii sunt extrem de bogați în vitamina A, necesare pentru formarea oaselor și a dinților. Acest fruct este unul dintre alimentele cele mai bogate în vitamina C (126mg per 100g). Este interesant de observat că este cel mai copt ardei, deci cel roșu, care conține în cantități mai mari (de două ori mai mult decât verdele) aceste vitamine prețioase.

Ardeii conțin, de asemenea, o sursă importantă de vitamina B6. Acest lucru este implicat în producerea de globule roșii ale bebelușului și funcționarea corectă a sistemului său imunitar.

În cele din urmă, ardeiul este foarte bogat în fibre, care ajută la tranzit și vor preveni constipația bebelușului.