Piqd Sucul proaspăt stors nu este nici pe departe la fel de sănătos ca și noi

Sucul proaspăt stors are un gust excelent și se simte destul de sănătos. Unii chiar cred că sucul este la fel de sănătos ca fructele. De fapt, nu ar trebui să bei prea mult din el - în special sucuri de fructe pure. Pentru că în cele din urmă, conform acestui articol, un astfel de suc nu este mult mai bun pentru organism decât apa din zahăr. Cu toate consecințele corespunzătoare asupra sănătății dacă beți prea mult din el, de exemplu diabet.

Deoarece atunci când se face suc, unele dintre cele mai sănătoase părți ale fructelor sunt lăsate în dispozitiv. Coaja mărului, semințele de zmeură și membrana dintre segmentele portocalii, de exemplu. Acestea conțin majoritatea mineralelor, antioxidanților și fibrelor. Acestea din urmă sunt importante, astfel încât zahărul, care este abundent în fructe, să fie absorbit mai lent. În plus, un pahar de suc nu este nici pe departe atât de umplut ca cantitatea de fructe necesară pentru a-l face. Cu alte cuvinte, stoarcerea este o modalitate excelentă de a transforma alimentele sănătoase în ceva mai puțin sănătos.

Deci, ar trebui să tratăm sucul ca pe un dulce, nu ca pe un aliment întreg, sugerează acest text. Și scoateți-l corespunzător din buzunarele elevilor.

---