Piramida nutrițională în sport online

Dieta este alfa și omega pentru atingerea obiectivelor sportive

O recomandare din partea German Nutrition Society

Societatea germană pentru nutriție a dezvoltat o piramidă nutrițională pe baza grupului nutrițional. Conform recomandării DGE, baza și, în primul rând, băuturile și, mai presus de toate, apa. Cantitatea recomandată de aport zilnic de apă este de cel puțin 1,5 litri. Următoarea clădire de bază pe bază este cea a așa-numitelor alimente de bază, care constau în principal din pâine, paste și orez. Este vorba în principal de carbohidrați cu lanț lung. Următorul nivel constă în jumătate din legume și jumătate din fructe.

Următorul nivel conține proteine și alimente proteice, cum ar fi laptele și produsele lactate. Exemplele includ alimente precum ouă, pește, carne și carne de pasăre, pe de o parte, și leguminoase, cum ar fi nuci și fasole, pe de altă parte. Componentele alimentare, cum ar fi zahărul și grăsimile (de exemplu, uleiul vegetal) sunt situate în partea de sus a piramidei, ceea ce înseamnă că numai cantități mici ar trebui consumate zilnic.

Foto: Luis Carlos Jimenez del rio/Shutterstock.com

Datorită faptului că declinul bolilor legate de stilul de viață din cauza recomandărilor dietetice pe bază de carbohidrați nu a fost înregistrat, criticile au crescut constant în anii 2000.

Farfuria mea

Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite deschide deja noi drumuri cu recomandările sale pentru o alimentație sănătoasă zilnică. Forma populară și adesea copiată de reprezentare ca piramidă alimentară a fost abolită. Noua reprezentare a fost implementată sub forma unui loc, o farfurie care este împărțită în cinci grupe de alimente și un pahar. Această inovație înlocuiește piramida alimentară USDA și este în vigoare din 2011. Imaginea MyPlate va fi probabil văzută pe toate ambalajele alimentare din SUA în viitor și poate fi folosită și pentru sfaturi nutriționale.

Foto: Basheera Designs/Shutterstock.com

Liniile directoare
Placa MyPlate este împărțită în secțiuni formate din aproximativ 30% cereale, 30% legume, 20% fructe și 20% proteine. Cercul mai mic (paharul) reprezintă produsele lactate precum laptele și iaurtul. MyPlate oferă, de asemenea, sfaturi nutriționale suplimentare. Chiar și prima doamnă, Michelle Obama, s-a pronunțat în favoarea acestei reprezentări, spunând că părinții nu au timp să-și cântărească mâncarea exact și să caute informațiile nutriționale, dar atâta timp cât părinții aderă la proporțiile de alimente conform MyPlate, totul este Bine. MyPlate înlocuiește simbolul piramidei, care conform USDA este prea abstract și, de asemenea, confuz. Acest lucru a dus la MyPlate ca un simbol dezvoltat în continuare, care este mai ușor de înțeles de către populație.

Recomandarea Ministerului Federal al Sănătății din Austria

În 2010, ministerul federal austriac a emis o piramidă alimentară relativ nouă. Reprezentarea piramidei a fost implementată în șapte straturi în care se face o diferențiere între sursele de grăsime vegetale și animale. Ministerul recomandă mai jos:

Aportul zilnic de lichid trebuie să fie de cel puțin 1,5 litri (fără energie și fără alcool)
Cel puțin trei porții zilnice de leguminoase sau legume și două porții de fructe
Patru porții pe zi ar trebui să conste din pâine, cereale, paste, cartofi sau orez, prin care copiii și persoanele care sunt foarte activi în sport pot avea și cinci porții
Laptele și produsele lactate trebuie consumate de trei ori pe zi.
Una-două porții de pește într-o săptămână. Cel mult trei porții de carne (cu conținut scăzut de grăsimi) sau cârnați cu conținut scăzut de grăsimi pe săptămână. Ouăle trebuie consumate maximum trei pe săptămână
Ar trebui să consumați maximum una până la două linguri pe zi de uleiuri vegetale, semințe sau nuci. Grăsimile pentru prăjire și coacere, precum și grăsimile pentru împrăștiat și produsele lactate grase ar trebui utilizate în general și consumate foarte ușor
Ar trebui să consumați alimente foarte zaharoase foarte cumpătat. În plus, alimentele bogate în sare, alimentele bogate în grăsimi și băuturile cu conținut ridicat de energie ar trebui evitate pe cât posibil

Recomandarea Societății Elvețiene pentru Nutriție

În 2000, Societatea Elvețiană pentru Nutriție a publicat și o piramidă nutrițională. Piramida este formată din șapte niveluri de la baza „Băuturi” până la „Fructe și legume”, „Cereale, cartofi și leguminoase”, „Lapte și produse lactate”, „Carne, pește, ouă și tofu”, „Uleiuri, grăsimi și nuci” „Până la vârful format din„ dulce, sărat și alcool ”.

De asemenea, Societatea Elvețiană pentru Nutriție vă recomandă să consumați întotdeauna mâncarea cu plăcere. De asemenea, este important să privim nutriția ca pe o parte importantă a vieții noastre sociale, deoarece mâncarea împreună întărește contactele interpersonale și promovează bunăstarea generală. Conform studiilor elvețiene, acest fapt are și un efect pozitiv asupra frecvenței bolii unei persoane.

Notă: Vă recomandăm o dietă echilibrată și variată și un stil de viață sănătos. Cu excepția erorilor. Nicio garanție pentru corectitudinea și exhaustivitatea informațiilor.