Piure de cartofi dulci cu salsa de var de ierburi de Yotam Ottolenghi - Rețetă de
Câteva cuvinte despre rețetă
Cu puține ingrediente, Yotam Ottolenghi a sublimat cartoful dulce. Această rețetă vegană este preluată din cartea sa „Simplu”, este un piure de cartof dulce stimulat de o minunată salsa de plante și var, care va însoți perfect tot felul de păsări de curte, cotlet sau cârnați la grătar. O adevărată încântare.
Acord muzical
Nu este această muzică perfectă pentru prepararea sau degustarea acestei rețete? Acesta a fost inițial împărtășit de SucreEtEpices pentru a însoți rețeta de clătite cu banane.
Brutăria mea fără gluten
40 de rețete fără pâine și brioșe fără gluten de aici și de oriunde
