Piure de cartofi - piure de cartofi

A retus din mers

conţinut

  • Cele mai ieftine piureuri au avut cel mai bun gust
  • Produsele organice nu au fost convingătoare atunci când au fost degustate

Piure instantaneu din ce în ce mai popular

gata preparat

Faceți-o singur sau utilizați produsul finit? Când vine vorba de piure de cartofi, este adesea o întrebare pur retorică: în Germania, de exemplu, produsele din cartofi gata pentru consum devin din ce în ce mai populare ca garnitură, în timp ce consumul de cartofi proaspeți scade. Aproximativ fiecare al treilea produs din cartofi gata preparat este piure instantaneu. Situația la noi ar trebui să fie similară.

Am fost la supermarketuri, magazine organice și magazine cu reduceri și am cumpărat 17 piureuri diferite gata făcute pentru testul nostru. Majoritatea sunt produse uscate care pot fi preparate cu apă și lapte. Piureul gata preparat Knorr și Pfanni (cel complet) conțin deja lapte praf și, prin urmare, pot fi amestecate numai cu apă. McCain oferă piure gata de utilizat sub formă de „Talers” congelate care pot fi gătite cu lapte. Majoritatea piureurilor trebuie să adauge sare sau unt pentru a le rafina. Un total de cinci piureuri instantanee (Bruno Fischer, Alnatura, Holo, Bauck Hof, Gut & Gerne) provin din organice, doisprezece din agricultura convențională.

Am vrut să știm: cât de bun are gustul piureului gata preparat? Din ce este făcut? Cât sare și grăsime conține? Dar conținutul său de vitamine? Dar poluarea?