Piure de păstârnac Blogul de gătit al lui Samar

Din piure păstârnac

Piureul de păstârnac al lui Ricardo

Păstârnac Nu știam deloc până în ziua în care mama m-a văzut adăugându-l la sosul de cuscus, m-a întrebat de ce adaug păstârnacul I-am răspuns că sunt napi. A râs bine în acea zi și mi-a spus, dar nu, acestea sunt păstârnac, nu napi 🙂 așa că mama știu că mi-ai citit articolele îți amintești în acea zi 🙂 de atunci nu m-am apropiat de păstârnac pentru cuscusul meu 🙂. Este adevărat că păstârnacul are un gust dulce, dar hei am crezut că navele americane au acest gust special 🙂

Adesea vizitez site-ul lui Ricardo, în Canada îl iubim pe Ricardo și am dat peste piureul său de păstârnac, un motiv întemeiat pentru a-mi face fiicele să mănânce legume dându-i piure de cartofi. Dar micuțul meu Lylou are mirosul de a detecta intrusul în piure și împinge farfuria departe de mine. Salmei, însă, îi place să o guste și i-a plăcut.

Pastârnacul este o legumă rădăcină din familia morcovului. Crud sau gătit, are o aromă dulce plăcută. Este bogat în fibre și antioxidanți, care oferă un efect benefic împotriva anumitor boli, cum ar fi cancerul.

---