Piure de pui (pentru bebeluș) ricardo

Ingrediente

Pregătirea

  1. Într-o cratiță, acoperiți puiul cu apă. Aduceți la fierbere și fierbeți foarte ușor timp de aproximativ 10 minute. Scoateți tigaia de pe foc. Acoperiți și lăsați să stea 10 minute. Scurgeți puiul și păstrați sucurile de gătit. Tăiați puiul în cuburi.
  2. Într-un robot de bucătărie, reduceți puiul la un piure neted cu aproximativ 180 ml (3/4 cană) de sucuri de gătit sau mai mult, în funcție de textura dorită.

Comentarii

sophie d.

Cu doar 6 comentarii între 12 decembrie 2011 și 10 decembrie 2018, mi-aș fi dorit să fi avut un răspuns cu privire la motivul pentru care puiul s-a separat la decongelare. Ar trebui să adăugăm puțin amidon (cum ar fi 1 cartof mic copt), astfel încât să rămână în stil, precum vasele mici comerciale ? Vă mulțumesc pentru răspunsul dumneavoastră:)

piure

audrey m.

Nu am îndrăznit să folosesc sucul de gătit, eram mai confortabil folosind apă fiartă. Dintr-o dată, piureul meu este poate mai puțin gustos, dar nu am încercat cealaltă versiune, mi se pare foarte bun. Pentru Annie-Claude, de obicei, amestecarea bine a mezelului odată dezghețat remediază situația, dar cred că este inevitabilă.