Pizza de dovlecei Sărbători mai sănătoase - FIT FOR FUN
Conținutul scăzut de carbohidrați poate fi atât de delicios atunci când o pizza cu dovlecei vine pe masă. Vă prezentăm diferite moduri de a vă bucura de mâncare.
La sfârșitul verii sunt peste tot - grădinarii hobby știu să cânte un cântec despre glut de dovlecei pe care îl experimentați imediat ce creșteți lucrurile verzi. De asemenea, se găsesc din abundență și ieftin la tarabele de legume și sunt disponibile întotdeauna restul anului. Dacă sunteți în căutarea unor idei noi pentru a le folosi în bucătărie, lăsați tăietorul spiralat deoparte și încercați una dintre următoarele idei pentru pizza cu dovlecei. Efect secundar plăcut: aceste pizza sunt garantate pentru a fi prietenoase cu figura. Toată lumea poate lovi aici, inclusiv cei care sunt pe cale să slăbească.
Pizza de dovlecei cu baza verde
Pentru a face acest lucru, radeți dovleceii și amestecați-l cu ou, mozzarella și parmezan pentru a forma un aluat de pizza alternativ în timp ce cuptorul este preîncălzit la 220 de grade. Puneți răzuitele de dovlecei într-o sită cu un vârf de sare, unde stau zece minute. Strângeți dovlecelul ras într-un prosop de bucătărie și amestecați-l cu 50g mozzarella și parmezan și un ou. Apoi formezi un aluat de pizza cât mai subțire posibil din amestec, pe care îl întinzi pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt și coaceți timp de 20 de minute. Acum scoateți foaia de copt din cuptor și acoperiți-vă pizza după cum doriți. Apoi baga-l la cuptor pentru inca 15 minute.
Pizza de dovlecei în format mini
Cel mai bun lucru despre pizza este toppingul. Solul, pe de altă parte, ne oferă carbohidrați pe care poate nici nu vrem să îi consumăm. Deci, să schimbăm subteranul! Ce zici de feliile de dovlecei, care sunt perfecte pentru mini pizza delicioase și mâncăruri cu degetele. Feliile nu trebuie să fie prea subțiri pentru asta, altfel vor deveni ușor instabile.
Când vine vorba de topping, vă puteți lăsa imaginația sălbatică: legume tocate, chorizo sau salam, șuncă, scampi. și bineînțeles brânză. Dacă ar trebui să apuci canapele cu degetele, fii puțin mai economic cu topping, astfel încât totul să nu treacă peste margini. Puteți, de asemenea, să amestecați sau să amestecați toppingul cu puțin sos de roșii în prealabil, pentru și mai mult fler de pizza. Și nu uitați de condimentele italiene, oregano nu ar trebui să lipsească aici.
Puteți pune aceste mini pizza la cuptor, dar le puteți găti doar în tigaie. Pentru a face acest lucru, prăjiți mai întâi feliile de dovlecei fără a acoperi ambele părți, apoi adăugați toppingul (în funcție de ce alegeți, de asemenea prăjit în prealabil) și brânza. Acum prăjiți mini pizza până când brânza începe să se topească. Și sunteți gata să vă serviți Zucchini Pizza XS!