PKU Rețete poloneze cu pâine cu ierburi Vitafriends PKU

Rețetă pentru: 1 pâine/Timp de preparare: 1 oră 30./Timp de gătit: 30 de minute.

Sugestia de servire

Se servește cu un sos de arpagic cu conținut scăzut de proteine.

Sfatul bucătarului

Adăugați alte ierburi pentru a vă personaliza pâinea cu ierburi!

rețete

Această pâine din plante a fost dezvoltată de bucătarul nostru polonez Adrian. Ne place să-l mâncăm la micul dejun sau ca garnitură la cină. Această rețetă a fost dezvoltată pentru persoanele care urmează o dietă săracă în proteine.

Urmăriți Vitafriends pe Facebook, Instagram și YouTube pentru a fi mereu informat cu privire la rețete și sfaturi noi.

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 190ml apă fierbinte
  • 7g de drojdie uscată
  • 3g zahăr
  • 5g de coji de psyllium
  • 250g făină cu conținut scăzut de proteine ​​(puțin mai mult pentru a aluneca aluatul)
  • 3 linguri de ulei vegetal

Pentru garnitură

  • 80g ceapă, tocată
  • 1 cățel de usturoi, zdrobit
  • 50g busuioc
  • 50g unt
  • 50g ulei vegetal