Plăcintă de soc negru pentru 6 persoane - rețete elle a table
Recoltați doar fructele complet coapte și folosiți o furculiță pentru a scoate ciorchinii.

Ingrediente
- 400 g socuri coapte
- 1 lămâie organică
- 1 lingură de făină
- 100 g zahăr de trestie organic
- 1 patiserie cu coajă scurtă
- 1 gălbenuș de ou
- 1 linguriță de zahăr
Pregătirea
Clătiți bătrânii.
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C/m. 6.
Clătiți și coajați lămâia, apoi stoarceți-o.
Combinați socurile, coaja de lămâie și sucul, făina și zahărul.
Rulați aluatul scurt într-un vas mic de plăcintă, lăsând câțiva centimetri afară. Se toarnă preparatul în centru. Îndoiți marginea aluatului spre centru.