Plăcintă rustică cu ceapă, feta și roșii cherry
Iată o rețetă pentru o plăcintă rustică cu ceapă și roșii cherry, presărată cu feta sfărâmată și presărată cu frunze proaspete de busuioc.
Am găsit această rețetă minunată cu note foarte estivale și arome sudice, pe blogul lui Dorian și pe blogul lui Nico.
Cei doi prieteni ai mei au decis să continue să gătească împreună, în ciuda distanței care îi separă (unul locuiește în regiunea Parisului, celălalt în Spania) și în ciuda măsurilor fizice de distanțare cauzate de criza de sănătate provocată de episodul Covid-19. Vă întrebați cum reușesc să gătească împreună în ciuda tuturor acestor lucruri? Ei bine, pentru a realiza acest lucru, există sesiuni de gătit video în care fac schimb de idei despre rețete și pur și simplu gătesc împreună de la distanță. !
Mi s-a părut atât de plăcută această idee de a găti împreună la distanță, încât m-am alăturat odată pentru a găti împreună msemmens și msemmens umplute.
Pentru o plăcintă rustică de ceapă de succes
De obicei, coac plăcinte rustice dulci. Am încercat plăcintă rustică cu căpșuni, plăcintă rustică cu prune mirabelle, plăcintă rustică cu smochine sau plăcintă rustică cu mere, dar este o premieră pentru mine când vine vorba de plăcintă rustică savuroasă.
Dar nu am putut rezista acestei tarte rustice de ceapă care miroase a aromele Provence, cu prezența oregano în crusta de plăcintă sau adăugarea de rozmarin în confitele de ceapă sau, în cele din urmă, busuiocul.